Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
В подогретое молоко добавляем сахар
Шаг 3:
Добавляем дрожжи.
Шаг 4:
Добавляем 1/2 стакана муки
Шаг 5:
Перемешиваем и убираем в теплое место
Шаг 6:
Опара поднялась
Шаг 7:
Перекладываем опару в миску для замешивания теста
Шаг 8:
вливаем растопленное масло
Шаг 9:
Добавляем 2 яйца
Шаг 10:
Добавляем постепенно муку, замешивая мягкое тесто.
Шаг 11:
скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и ставим в теплое место
Шаг 12:
Готовим начинку. Рубим яица
Шаг 13:
Добавляем отваренный рис, обжаренный лук, кукурузу.
Шаг 14:
Перемешиваем, солим, перчим.
Шаг 15:
Тесто поднялось. Обминаем
Шаг 16:
Делим на 12 частей, формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в лепешку.
Шаг 17:
Выкладываем начинку. 1 ст.ложка с верхом.
Шаг 18:
защипываем края, формируем пирожок.
Шаг 19:
Переворачиваем швом вниз.
Шаг 20:
Выкладываем на противень, даем немного расстояться
Шаг 21:
Расстоявшиеся пирожки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180С-200С.
Шаг 22:
Пирожок в разрезе
Шаг 23:
Приятного аппетита.
Употреблять наши пирожки с рисом и яйцом духовке можно как с кефиром, так и с чаем.
Кушайте на здоровье!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Много полезной информации о муке и её свойствах читайте в этой статье!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в этой статье!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень люблю такие пирожки, только я не добавляю кукурузу, а добавляю сыр и зелень, тоже очень вкусно получается 
С кукурузой интересный вкус! 
Попробуй, должно понравиться!
Пирожки! Как вкусно, я так с любой начинкой люблю, но вот с кукурузой тоже никогда не пробовала, я ее как - то не очень люблю в любом блюде, но попробую обязательно! 
Очень приятное, нежное тесто. Пирожки получаются мягкие, воздушные, очень легкие. Тесто отлично подойдет и для пирожков со сладкой начинкой, и для пиццы. Кукуруза в начинке на любителя.
Пожалуйста, Дашенька! Работать с таким тестом одно удовольствие)
Правда начинки осталась половина 
znlena 
Обалденные получились пирожки!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г