Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Для пирога нам будет нужен один пласт готового слоеного теста – такие продаются в супермаркетах.
Нарезаем на небольшие кусочки филе курицы и обжариваем его до легкой корочки в растительном масле. Сюда же кладем капусту брокколи, еще чуть поджариваем, солим, перчим и оставляем остывать.
Берем круглую форму с высокими стенками и выкладываем в нее раскатанный пласт слоеного теста. Формируем тесто таким образом, чтобы оно покрыло и дно, и стенки формы.
Трем на крупной терке сыр (можно брать любой твердый сыр). Смешиваем его с йогуртом, подсаливаем, если нужно. И заправляем этой массой капусту с курицей.
Кладем начинку поверх теста и запекаем в прогретой духовке около получаса. Духовку лучше включить на 200 градусов. На выходе получится еда для любителей вкусных чаепитий. Пирог можно ухлопать с чаем буквально за один день.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Захотелось попробовать эту вкуснятину, 
очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт.!!! 
Это способ тоже интересен.
Французский киш (открытый пирог) с курицей, грибами и брокколи
Я обожаю брокколи во всех ее проявлениях, но в пироге, да еще и в сочетании с курицей, сыром и йогуртом пробовать не приходилось! Олюша, огромное вам спасибо за рецепт!!! 
Очень аппетитный пирог! 
Какая прелесть! Скоро добавлю пошаговые фото ;)
Спасибо за внимание к рецепту! 
А еще этот пирог очень вкусный и полезный! 
Олюша, приготовила пирог, получилось изумительно вкусно! :)
Вот только почему-то отдельно брокколи не нашла, была в наличии замороженная смесь брокколи и цветной капусты, получилось весьма и весьма. Уверена, можно и полностью делать с цветной капустой, тоже будет и вкусно, и полезно. Как раз сейчас сезон начинается.
VickyQuickie, пирог такой красивущий!!!
Просто картинка!
очень хороший рецепт пирога! какие фото аппетитные и сочные! очень вкусный на вид. Думаю такой пирог не только для семейного ужина подойдет, но и на праздничный стол можно приготовить! 
спасибо за рецепт
Сразу видно,что рецепт отличный, брокколи с куриным филе, сыром действительно в пироге потрясающие сочетаются и вкус при этом ну очень приятный и нежный. Записываю в свою К.К,спасибо 
!
Девочки, угощайтесь на здоровье!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Брокколи - 33 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г