Насыпной пирог манник на сливочном масле

Сочный нежный пирог без замешивания теста! Очень простой рецепт пирога с яблоками с добавлением манки, но без традиционного замешивания теста. Пирог без яиц и молока. Подойдет веганам и вегетерианцам. Детям очень по вкусу такие пироги! Они просят еще и еще! Попробуйте и убедитесь сами!
АленушкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 3 г
Жиры 12% 5 г
Углеводы 80% 33 г
194 ккал
ГИ: 18 / 32 / 50

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Такой пирог называют еще ленивым или сухим пирогом. Рецепт достаточно простой и быстрый. Самое долгое здесь - это почистить и натереть яблоки. Если у вас будут помощники, то вообще все приготовления займут 5-10 минут.
1. Итак, возьмем все компоненты, а именно манку, муку, разрыхлитель, сахар и корицу, а также ваниль или ванильный сахар и смешаем хорошенько все это в миске.
2. Яблоки помоем, почистим от шкурки и вырежем серединку с косточками. Натрем яблоки на терке с большими отверстиями.
3. Нам понадобится противень, желательно прямоугольный. Но если нет, то можно и круглый. Застелим его пергаментной бумагой, намажем растительным маслом или сливочным, на ваше усмотрение.
4. Теперь необходимо распределить сухую смесь на дно формы, а затем положить натертые яблоки и распределить так, чтобы слои чередовались. У меня для формы 20 на 26 см получилось три сухих слоя и два яблочных. Заканчивать надо сухим слоем.
5. И ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут.

Сахар можно заменить на сахарную пудру, чтобы убедится, что он не будет хрустеть на зубах после выпекания.
Можно к яблокам добавлять разные сухофрукты мелко порезанные на ваш вкус или орешки или семена вроде кунжута или мака. Это сделает вкус такого пирога более разнообразным и насыщенным. Можно также добавлять разные специи, мускатный орех или молотый имбирь.
И можно по желанию украсить такой пирог, притрусив той же сахарной мудрой, орешками, кусочками шоколада или сухофруктов.
Пирог получается достаточно нежный и сочной. Сочность можно делать больше или меньше, если уменьшать или увеличивать количество яблочной начинки.
В этом пироге главное условие, чтобы яблоки были сочных сортов, чтобы влага, которая будет выделяться при запекании, пропитала сухую смесь.
С яблоками также можно натереть в такой пирог тыквы, она тоже сочная и ароматная, да еще какая полезная.
Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Мука, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Яблоки, Ванилин, Корица