Курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты. Картофель очистить, хорошо вымыть. Курицу вымыть и высушить.

2. Шаг 2:

   

   Картошку нарезать на крупные кусочки.

3. Шаг 3:

   

   Картофель посолить-поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и любые любимые специи. я добавила прованские травы. Добавить 100-150 граммов майонеза. Все хорошо перемешать и дать помариноваться минут 30.

4. Шаг 4:

   

   Тем временем куриные бедрышки (в моем случае) помыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить-поперчить, я добавляю еще молотый лавровый лист. Два зубчика чеснока пропустить через пресс, добавить их к курице и остальные 100-150 грамм майонеза. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

5. Шаг 5:

   

   Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Форму для запекания смазать слегка растительным маслом и выложить картофель.

7. Шаг 6:

   

   Сверху выложить маринованную курочку. Все остатки маринада вылить сверху. Ставим в духовку (200 градусов) приблизительно на 1 час. Ориентируйтесь по своим духовкам, может вам понадобится меньше времени может больше....

8. Шаг 7:

   

   Через 1 час наша ароматная картошечка с курочкой в майонезе с петрушкой готова))

9. Шаг 8:

   

   Сервируем и зовем домочадцев обедать)) Картошка очень мягкая и ароматная, курица просто тает во рту)

10. Шаг 9:

    

    Приятного аппетита!