Котлеты из смешанного фарша без яиц с сырой картошкой

Ну очень простой рецепт великолепного мясного блюда! Быстрые в приготовлении нежные и сочные домашние котлеты из мясного фарша с картошкой без добавления яиц, которые своими вкусовыми качествами обязательно понравятся многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 57% 21 г
Углеводы 22% 8 г
254 ккал
ГИ: 75 / 0 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как приготовить сочные котлеты из мясного фарша без добавления куриных яиц с добавлением картофеля по-домашнему, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления нежных и сочных мясных котлет.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления котлет возьмите объемную миску и выкладывайте в нее шестьсот граммов заранее приготовленного мясного фарша по вашему вкусу и желанию, после чего довольно мелко нарежьте одну головку репчатого лука, два-три зубчика чеснока и выкладывайте в миску с мясным фаршем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Возьмите мелкую терку и натирайте в тарелку два средних картофеля, который затем выкладывайте в миску с мясным фаршем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте в общую миску по вкусу соль, смесь из молотых перцев, кориандр, зиру и черный перец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске до однородной массы, затем отставьте миску и дайте фаршу пятнадцать-двадцать минут постоять и настояться.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По прошествии времени из приготовленного мясного фарша сформируйте котлеты необходимого вам размера.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обваливайте котлеты в небольшом количестве пшеничной муки по вкусу и выкладывайте их на тарелку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовых ложки растительного масла, которое затем нагревайте на средней температуре плиты, после чего выкладывайте в сковороду котлеты и обжаривайте их с одной стороны четыре минуты.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    По прошествии времени переворачивайте котлеты в сковороде, после чего прикройте сковороду крышкой и продолжайте обжаривать котлеты десять-пятнадцать минут на малой температуре плиты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приготовленные котлеты выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусных и сочных домашних котлет из заранее подготовленного мясного фарша по вашему вкусу с желанием с картофелем без добавления куриных яиц. Рецепт этих домашних котлет покоряет доступностью, простотой в приготовлении и минимальным количеством необходимых для этого ингредиентов. Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зира - 112 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Картошка, Растительное масло, Пшеничная мука, Молотый кориандр, Зира, Смесь перцев молотых, Соль, Перец черный молотый