На главную

На сайте 25 563 рецептов
у 128 835 пользователей

Каталог рецептов

Плов свинина с рисом в мультиварке

Простой рецепт вкусного плова! Просто, быстро и по-домашнему!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

1

Соль

по вкусу

Рис

2.5

Лук

1

Растительное масло

4

Чеснок

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
309 ккал
Белков:9 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 15 / 23 / 62
Н3 / С97 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Anastasiya╬, илона

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Продолжаю выкладывать кулинарные рецепты для мультиварки. Я стала ее настоящей поклонницей. На этот раз будем готовить плов в мультиварке. Такой плов готовится очень быстро, но получается, сразу предупрежу, не рассыпчатым. Моя семья предпочитает именно такой.

1.    Нарезать свинину небольшими кусочками, после обжарить ее на сковороде в масле вместе с луком. Морковь добавить чуть позже.

2.    Свинину уложить в мультиварку и полить ее растительным маслом.

3.    Промыть рис в холодной воде несколько раз, после уложить его в мультиварку поверх свинины. Поперчить, посолить по вкусу.

4.    Теперь залить плов водой и выставить мультиварку на режим «Плов».

5.    Можно сделать в плове несколько углублений, чтобы пар поднимался снизу вверх.

Все, плов в мультиварке готов. Видите, как просто!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
илона
илона 08.05.2012 18:41:24

Плов в мультиварке еще не пробовала готовить. Попробуем-попробуем!!!. Затем расскажу и покажу, что у меня получилось Стесняюсь

большая мама
0
илона
илона 09.05.2012 08:59:11

Ребята, плов сделала. Вкусненький. Только получился немного кашей, но я поняла-воды надо меньше наливать, и по мере приготовления по чуть-чуть подливать. Тогда плов рассыпчатым будет получатся и в мультиварке.
Так и в рецепте забыли про морковь-в составе она есть, а вот во время приготовления положить забыли. Я выложила ее слоем на мясо с луком. Поцелуйчик Нямка

большая мама
0
 Anastasiya╬
Anastasiya╬ 09.05.2012 20:32:55

Ну что же можно и так, вода тут все о сорта риса, я обычно все же делаю это каждый раз индивидуально - подливая воду. Приятного аппетита.

0
Наталья
Наталья 06.04.2013 21:36:05

Плов в мультиварке получается очень вкусный! Делала по вышеописанному рецепту - пальчики оближешь!! Только в моей мультиварке на режиме "Плов" нельзя открывать крышку. Поэтому воду наливаю 1 раз в самом начале в пропорции на 1 чашку риса 2 чашки воды. В плов вместо мяса можно положить морепродукты. Очень даже замечательно получается!!! Пробовала рис заменить гречкой - тоже вкусно))))) хоть и не плов))))

0
N/N
N/N 05.11.2015 03:04:58

Может это блюдо и замечательно на вкус, но к плову никакого отношения не имеет. Пишу, как человек занимающийся приготовлением этого блюда почти 50 лет. С глубоким уважением!

0
ninaola
ninaola 05.11.2015 07:37:53

Не совсем понятно, почему вы считаете, что это не плов)) Я почти по такому же рецепту его готовлю. Это, конечно, не классический вариант, но точно плов. В конце концов вариаций того же салата Цезарь куча, но каждая из них - это именно салат Цезарь. С пловом та же история. Сейчас уже готовят плов и с рыбой, и с курицей, и с грибами, и в мультиварке, и в скороварке, и в духовке, и на сковороде. Каждый выбирает то, что ему по душе. Улыбка

0
Шура
Шура 06.04.2013 22:10:14

Ну экспериментаторы)))
Главное, что быстро и возиться не надо, а свежеприготовленное блюда - всегда вкусное.
Я вот рис с морепродуктами очень обожаю...

0
 Anastasiya╬
Anastasiya╬ 07.04.2013 21:35:07

Улыбка Стесняюсь

0
AntZ4
AntZ4 08.04.2013 14:45:08

Замечательно!
Но, если позволите- несколько советов. Мясо, лук и морковь не обязательно обжаривать отдельно- в большинстве мультиварок есть режим "Тушение" - можно воспользоваться им для приготовления "зирвака" (мясо-лук-морковь), а уж потом добавлять рис с водой
2. Морковь лучше резать "соломкой"
3. специи?
4. мясо лучше резать крупно- но это на любителя
5. добавление воды- дело опыта, да- лучше недолить и добавлять, чем перелить;)
6. Если рис все-таки получился аль-денте (твердым, на зубок)- долейте горячей воды и оставьте мультиварку в режиме "подогрев" минут на 20
А вообще плов в мультиварке получается ничуть не хуже казана, и уж точно лучше, чем в кастрюле!;)

qwadrop
qwadrop 29.05.2016 16:35:42

1. Нарезать свинину небольшими кусочками, после обжарить ее на сковороде в масле вместе с луком. Лук добавить чуть позже.
Может быть морковку чуть позже.??? Едим в удовольствие

0
 Anastasiya╬
Anastasiya╬ 30.05.2016 12:14:52

Да, морковку чуть позже))

0

Советы к рецепту

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Секреты вкусного пловаСекреты вкусного плова

Очень многие любят плов и готовят его дома.В помощь НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ: * ЛУЧШАЯ ПОСУДА для плова - чугунный казан, толстая и глубокая сковорода, чугунная кастрюля. В любом варианте - с плотно прил…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Соль, Рис, Свинина, Лук, Растительное масло, Перец черный молотый, Чеснок