Пошаговое приготовление
Берется не глубокое, но широкое блюдо.
Предварительно необходимо сварить морковку, картошку (в мундирах) и яйца (вкрутую).
1 слой – выкладываем баночку консервов и разминаем всё вилкой до получения однородной массы (можно с маслом, получится очень сочно);
2 слой – отварную морковку натираем на крупную терку (можно тереть сразу в тарелку);
3 слой – на крупную терку натираем яичные белки (желтки не выбрасывать!);
4 слой – на крупную терку натираем сливочное масло;
5 слой – твердый сыр натираем на мелкую терку;
6 слой – на крупную терку натираем вареный картофель;
7 слой – сверху заливаем все майонезом;
8 слой –поверх майонеза посыпаем всё яичными желтками, натертыми на мелкую терку.
Перед приходом гостей рекомендую поставить в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы салат хорошенько пропитался!
Наш салат «Мимоза» готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я в такой салатик стараюсь еще добавлять лука.
На мой взгляд получается даже вкуснее.
Мне с луком не нравится, потому что он слишком резкий. А этот салат выходит очень нежным.
Лук нужно предварительно ошпаривать кипятком, тогда он не будет резким.
Все равно Мимоза хоть с луком, хоть без лука, но очень хороша!
Точно!
На приготовление блюда ушло 1час 20 минут.
У нас такой салатик и в пир и в мир)
Муж очень его любит, а я так вообще рыбная душа)
Мне тоже нравится больше без лука)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Горбуша консервированная - 136 ккал / 100 г