Салат Анастасия с ананасом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты. Куриное филе предварительно отвариваем 20 минут в подсоленной воде

2. Шаг 2:

   

   Яйца соединяем с мукой и водой

3. Шаг 3:

   

   Добавляем щепотку соли

4. Шаг 4:

   

   Хорошо перемешиваем

5. Шаг 5:

   

   На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем яичную смесь

6. Шаг 6:

   

   Обжариваем с двух сторон

7. Шаг 7:

   

   Яичный блинчик выкладываем на тарелку и оставляем остывать

8. Шаг 8:

   

   Ветчину режем соломкой

9. Шаг 9:

   

   Нарезаем пекинскую капусту

10. Шаг 10:

    

    Добавляем корейскую морковь

12. Шаг 11:

    

    Куриное филе разбираем на волокна или режем

13. Шаг 12:

    

    Яичный блинчик режем соломкой

14. Шаг 13:

    

    Наш салатик почти готов! Пора с консервированных ананасов сливать сок и нарезать их на кубики. Они добавят салату особую сочность. Можно, конечно, и без ананасов, но вкус будет другой.

15. Шаг 14:

    

    Грецкие орехи обжариваем на сковороде или ставим в микроволновку на 1,5-2 минуты

16. Шаг 15:

    

    Заправляем салат майонезом

17. Шаг 16:

    

    Перемешиваем

18. Шаг 17:

    

    Салат "Анастасия" готов

19. Шаг 18:

    

    Перед подачей посыпаем грецкими орехами

20. Шаг 19:

    

    Приятного аппетита!