Свинина с патиссоном картошкой болгарским перцем в рукаве

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Готовим необходимые ингредиенты, мясо моем, овощи чистим и моем

2. Шаг 2:

   

   Первым делом отмеряем необходимую длину рукава и завязываем один край - он будет выступать в качестве посуды для запекания

3. Шаг 3:

   

   Картофель режем произвольно, в этом блюде мне нравится дольками

4. Шаг 4:

   

   И перекладываем нарезанный картофель в рукав для запекания

5. Шаг 5:

   

   Перец режем соломкой

6. Шаг 6:

   

   Режем лук

7. Шаг 7:

   

   Нарезаем произвольно патиссон - его добавляем по желанию, это не основной элемент и лишь дополняет готовое блюдо

8. Шаг 8:

   

   Все овощи сразу же кладем в рукав - очень удобно, ведь посуда остается чистой

9. Шаг 9:

   

   Нарезаем свинину, сегодня мне захотелось нарезать ее полосками, но, наверное, стоило ее нарезать покрупнее - было не очень удобно перемешивать

11. Шаг 10:

    

    Добавляем любимые специи - сегодня у меня орегано, розмарин и черный молотый перчик, без которого не обходится практически любое блюдо

12. Шаг 11:

    

    Солим

13. Шаг 12:

    

    Добавляем растительное масло

14. Шаг 13:

    

    Вливаем немного водички

15. Шаг 14:

    

    Закрываем второй край рукава и хорошо перемешиваем прямо в рукаве

16. Шаг 15:

    

    Перекладываем рукав на противень и запекаем в духовке при 180 градусах 1 час, через 30 минут рукав желательно перевернуть и отправить обратно в духовку

17. Шаг 16:

    

    Для подачи нарезаем свежую зелень - ту, которую вы любите, а у меня сегодня это будет петрушка

18. Шаг 17:

    

    Картошка со свининой готовы, теперь аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав и накладываем по тарелкам

19. Шаг 18:

    

    Приятного аппетита!