Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Очистить кабачки и баклажаны. Нарезать их кольцами. Посолить. Обжарить на сковороде.
Укроп мелко порубить. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Все смешать с майонезом.
Выложить кружки овощей на противень.
На каждый кружок положить немного майонеза с чесноком.
Запекать 10 минут при температуре 180 градусов.
Подавать овощи с чесноком в охлажденном виде.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень понравился Ваш рецепт! В сезон овощей - идеальная холодная закуска! Времени ушло мало, да и особых сложностей в приготовлении не заметила 
Теперь хочу еще и с помидорами запечь по такому рецепту
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКИ И БАКЛАЖАНЫ с ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ Запеченные в Духовке
Вкусное, полезное, а главное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Очень люблю овощи в любом виде (особенно кабачки), поэтому добавляю рецепт в свою кулинарную книгу.
Вы правы. Очень вкусное и полезное. Приятного аппетита.
Интересный рецепт. Я делала что-то подобное, но на сковороде. В духовке даже полезнее получается. :) Обязательно попробую. Как раз лежат два кабачка, а я не знала, что с ними делать:)))
Закуска и в самом деле удачная. Я часто такую делаю.
Всегда кабачки жарила кружочками, а запекать не пробовала. Интересно.
Попробуйте. Должно понравиться
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кабачки - 23 ккал / 100 г
- Баклажаны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г