На главную

На сайте 28 903 рецептов
у 179 225 пользователей

Каталог рецептов

Печенье Чарох с яблочно-ореховой начинкой

Деткам понравится! Невероятно вкусно, быстро и просто! Вкусно. Легко. Вкуснейшее и несложное в приготовлении печенье.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Сахар

70

Мука

500

Разрыхлитель

10

Яйца

1

Молоко

100

Сливочное масло

200

Ваниль

5

Для начинки:

Вода

5

Корица

по вкусу

Грецкие орехи

50

Яблоки

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
250 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 11 / 27 / 62
Н14 / С0 / В86

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Просмотров: 1 890

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Яблоки почистить и порезать на кусочки.

В сковородку положить яблоки, сахар и 5 ст. ложек воды. Варить при постоянном помешивании на медленном огне, пока вся жидкость не испарится. Добавить корицу. Снять с огня и добавить нарезанные или перемолотые грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.

В миске миксера смешать размягченное масло с сахаром. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать. Добавить ваниль, разрыхлитель и муку. Муку добавлять частями. Я добавила всю норму, но, когда стала формировать шар, он у меня немного прилипал к столу, оставляя частицы теста. Я добавила ровно 2 ст.ложки. Тесто получилось изумительное. Напоминало мягкий пластилин.
Раскатать небольшую часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези, как фотографии. Я вырезала по трафарету. Резала ножом для пиццы.

Положить начинку и закрепить. Печь 15 минут.
Посыпать готовое печенье Чарох сахарной пудрой через ситечко.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Светлана
Светлана

Великолепно! Давно не видела такого красивого, оригинального печенья! Да и начинка классная по описанию. Обязательно хочу такое приготовить. Спасибо за пошаговые фото. Теперь «скрутить» такие печеньки будет легче :)

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Печенье на самом деле просто изумительное. Не пожалеете.

0
LanaVesta7
LanaVesta7

На самом деле очень оригинально. Никогда бы не додумалась, как его так закрутить))) А яблочки с орехами - отменная начинка. Испеку обязательно, порадую детишек.Спасибо за интересный рецепт!

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Начинка сочная получается, но из прорезей не вытекает. Рецепт и правда удачный.

0
Иволга
Иволга

Вкуснятина. Спасибо за хороший рецепт Букетик

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Рада, что вам понравился рецепт.

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Оригинально, красиво! Улыбка Аплодисменты Но вот про начинку я ничего не поняла; сколько брать яблок, орехов? Сомнение

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

мама сладкоежек написал(а):
Оригинально, красиво! Но вот про начинку я ничего не поняла; сколько брать яблок, орехов? СОРРИ, ВСЁ УВИДЕЛА, РАЗВЕРНУВ ДО КОНЦА РЕЦЕПТ! Смущен

0
Анастасия
Анастасия

Оооочень вкусное, все оценили. Спасибо автору, буду печь еще.

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Корица, Сахар, Вода, Мука, Сахарная пудра, Разрыхлитель, Грецкие орехи, Яблоки, Яйца, Молоко, Сливочное масло, Ваниль