На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 255 пользователей

Каталог рецептов

Пирог "Улыбка негра"

Забавные и веселый пирог обязательно должен вам понравится! Быстро и вкусно!!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для теста:

Маргарин

200

Сахар

0.5

Соль

по вкусу

Какао-порошок

4

Сода пищевая

0.5

Мука

4

Для начинки:

Творог

0.7

Сахар

1

Яйца

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
300 ккал
Белков:11 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 19 / 23 / 58
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 3 ч 30 мин

Опубликовано: Светлана, Lusina

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Маргарин растопить, добавить сахар, соль, какао.

Перемешать, добавить гашеную соду, постепенно всыпать муку. Замесить не слишком тугое тесто.

Сделать 8-10 колобков и положить в холод на 1.5-2 часа.

Половину лепешек трем на крупную терку, на смазанный разогретый противень.

Затем выкладываем творожную начинку и сверху трем остальные колобки.

Выпекаем пирог Улыбка негра в духовке 30-40 минут при температуре 120С.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lusina
Lusina 25.04.2012 17:56:22

А у меня рецепт с таким же названием, но совершенно другая выпечка. Но этот рецепт тоже заинтересовал. Пойду приготовлю Хозяюшка, заодно и фотки выставлю, может кому пригодиться Смущен

0
lakshmi-777
lakshmi-777 25.04.2012 21:08:30

Тоже слышала о пироге с таким названием Подмигивание

0
Lusina
Lusina 25.04.2012 21:37:54

Вот и я с фотками! Пирог получился на славу Едим в удовольствие Всем рекомендую! Добавлю только, что начинку я приготовила блендером, по одному добавляя яйца.
На днях приготовлю мой вариант "Улыбка негра", и конечно же поделюсь рецептом Улыбка

0
ninaola
ninaola 26.04.2012 08:59:22

Lusina, красиво у вас получилось! Улыбка

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 27.04.2012 08:43:08

смешное название Смех красивый пирог получился Кушаем тортик

0
Lusina
Lusina 27.04.2012 13:55:50

Спасибо Ninaola, я старалась Улыбка

0
Lusina
Lusina 27.04.2012 13:59:01

Спасибо Аллочка Цветочек. Меня именно название и привлекло Улыбка Название к пирогу очень подходит Подмигивание

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Маргарин, Сахар, Соль, Какао-порошок, Сода пищевая, Мука, Яйца