На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 810 пользователей

Каталог рецептов

Печенье на ржаной муке и сметане

Очень вкусные печенье обязательно понравится вашим деткам! Полет фантазии не ограничен =) Готовим печенье из ржаной муки обдирной ;)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Ржаная мука

2

Сахар

3

Яйца

2

Сметана

2

Сода пищевая

0.5

Сливочное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
350 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 9 / 28 / 63
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: MultiCocosa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Яйца взбиваем с сахаром.
Постепенно подливаем в миску растопленное масло, а потом холодную сметану.

Добавляем просеянную муку, уже смешанную с содой и вымешиваем крутое тесто.

Тесто раскатать и с помощью формочек вырезаем разные фигурки или сами лепим печеньки, какие нам нравятся.

Печем в духовке до румяности.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
✿AkT®iS@✿
✿AkT®iS@✿ 01.01.2012 19:30:50

Полет фантазии действительно не ограничен. Описание тоже подробное и понятное, сенкс

0
oblachko
oblachko 12.04.2012 14:46:39

Здоровские печушки, которые можно приготовить для детей, Супер а еще лучше вместе с ними вырезать и лепить фигурки! Восторг MultiCocosa, просветите пожалуйста, что такое обдирная мука Стесняюсь Хозяюшка

0
Дарья
Дарья 19.09.2015 16:17:10

А сколько масла надо? в ингредиентах не вижу :(

Я кулинарный наркоман :)
0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ржаная мука - 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ржаная мука, Сахар, Яйца, Сметана, Сода пищевая, Сливочное масло