На главную

На сайте 30 801 рецептов
у 251 246 пользователей

Каталог рецептов

Сырный салат Новогодняя елка

Сырная ёлочка вряд ли простоит до конца праздника - такая она вкусная! Свежесть вкуса и быстрота приготовления. Очень интересный и свежий вкус. Сырный салат с адыгейским сыром Новогодняя елка любителям сыра точно понравится.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Майонез

120

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Йогурт

120

Молоко

100

Мягкий сыр

120

Творожные сырки

100

Желатин

10

Для начинка:

Грецкие орехи

5

Ветчина

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
242 ккал
Белков:9 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 24 / 63 / 13
Н40 / С20 / В40

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: lakshmi-777

Просмотров: 9 559

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.

Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.

Нарезаем перец и ветчину мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.

Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.

Вынимаем, конус снимаем.

Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.

Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.

На порционные куски елку можно резать острым ножом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo

Очень интересная, праздничная идея!

0
stefania
stefania

Замечательно! Ты такая умничка, что показала такой рецепт. А я, в свою очередь, поделюсь с вами своим рецептом.

Legkaja
Legkaja

Мне тоже понравилась идея новогоднего блюда. Только я этот сыр не очень люблю, попробую заменить на другой. И думаю, можно спокойно балык заменить на ветчину. Конечно, банально, но больше подходит мне по рецепту.

0
JANORA
JANORA

Надо же в чем была хитрость! Здорово! А я в фото-превью к рецепту смотрела и пыталась догадаться, потом страница открылась - и всё оказалось легко и просто!

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Legkaja безусловно можно поэкперементировать ПодмигиваниеKraLova,JANORA - спасибо девочки!JANORA сложного и правда ничего нет Подмигивание Цветочек

0
LesKra
LesKra

Анжелика, такое красивое и вкусное желе!На Новьій год - супер! Аплодисменты

0
Lina
Lina

Добавила в кулинарную книгу, чтобы порадовать близких на Новый год. С блюдом действительно можно и нужно эксперементировать по своему вкусу, а идея с елкой выше всяких похвал.

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Lina ,большое спасибо! Цветочек Цветочек ЦветочекРадуйте на здоровье своих родных и близких! Цветочек

0
kontaty
kontaty

оочень креативно! ээх, что-то Нового года прям захотелось, глядя на такую красоту!)

0
Ира
Ира

А я всегда ставила на Новогодний стол маленькую ёлочку искусственную. А тут такое великолепие! Вот теперь что будет у меня стоять на Новогоднем столе! Большущее спасибо автору!
Танцую

0
Шура
Шура

Салатик смело записываю в свою К.К, майонез заменю на сметану и помещу в папку раздельного питания. Очень оригинальное исполнение, я давно искала что - то подобное, можно и под каждого подать, красиво оформлено и действительно новый вкус! Елочка Санты

0
Ириша
Ириша

Прелесть, а не елочка!!! Очень красиво! Вот только как её кушать?? она ведь большая получается и её так просто ложкой не возьмешь, может лучше сделать маленькими порционными, и у каждого гостя будет своя елочка:)

0
метида
метида

Просто нет слов....ЛЕПОТА!!!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Сырки творожные - 380 ккал/100г
  • Сырковая масса - 207 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Соль, Зелень, Перец черный молотый, Грецкие орехи, Болгарский перец, Йогурт, Молоко, Мягкий сыр, Творожные сырки, Желатин, Ветчина