На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Сырный салат Новогодняя елка

Сырная ёлочка вряд ли простоит до конца праздника - такая она вкусная! Свежесть вкуса и быстрота приготовления. Очень интересный и свежий вкус. Сырный салат с адыгейским сыром Новогодняя елка любителям сыра точно понравится.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Майонез

120

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Йогурт

120

Молоко

100

Мягкий сыр

120

Творожные сырки

100

Желатин

10

Для начинка:

Грецкие орехи

5

Ветчина

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
242 ккал
Белков:9 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 24 / 63 / 13
Н40 / С20 / В40

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: lakshmi-777

Просмотров: 5068

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.

Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.

Нарезаем перец и ветчину мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.

Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.

Вынимаем, конус снимаем.

Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.

Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.

На порционные куски елку можно резать острым ножом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo

Очень интересная, праздничная идея!

0
stefania
stefania

Замечательно! Ты такая умничка, что показала такой рецепт. А я, в свою очередь, поделюсь с вами своим рецептом.

Legkaja
Legkaja

Мне тоже понравилась идея новогоднего блюда. Только я этот сыр не очень люблю, попробую заменить на другой. И думаю, можно спокойно балык заменить на ветчину. Конечно, банально, но больше подходит мне по рецепту.

0
JANORA
JANORA

Надо же в чем была хитрость! Здорово! А я в фото-превью к рецепту смотрела и пыталась догадаться, потом страница открылась - и всё оказалось легко и просто!

*Если у Вас уже восьмой блин комом - хрен с ними, лепите комочки!*
0
lakshmi-777
lakshmi-777

Legkaja безусловно можно поэкперементировать ПодмигиваниеKraLova,JANORA - спасибо девочки!JANORA сложного и правда ничего нет Подмигивание Цветочек

0
LesKra
LesKra

Анжелика, такое красивое и вкусное желе!На Новьій год - супер! Аплодисменты

0
Lina
Lina

Добавила в кулинарную книгу, чтобы порадовать близких на Новый год. С блюдом действительно можно и нужно эксперементировать по своему вкусу, а идея с елкой выше всяких похвал.

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Lina ,большое спасибо! Цветочек Цветочек ЦветочекРадуйте на здоровье своих родных и близких! Цветочек

0
kontaty
kontaty

оочень креативно! ээх, что-то Нового года прям захотелось, глядя на такую красоту!)

0
Ира
Ира

А я всегда ставила на Новогодний стол маленькую ёлочку искусственную. А тут такое великолепие! Вот теперь что будет у меня стоять на Новогоднем столе! Большущее спасибо автору!
Танцую

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура

Салатик смело записываю в свою К.К, майонез заменю на сметану и помещу в папку раздельного питания. Очень оригинальное исполнение, я давно искала что - то подобное, можно и под каждого подать, красиво оформлено и действительно новый вкус! Елочка Санты

0
Ириша
Ириша

Прелесть, а не елочка!!! Очень красиво! Вот только как её кушать?? она ведь большая получается и её так просто ложкой не возьмешь, может лучше сделать маленькими порционными, и у каждого гостя будет своя елочка:)

0
метида
метида

Просто нет слов....ЛЕПОТА!!!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Сырки творожные - 380 ккал/100г
  • Сырковая масса - 207 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Соль, Зелень, Перец черный молотый, Грецкие орехи, Болгарский перец, Йогурт, Молоко, Мягкий сыр, Творожные сырки, Желатин, Ветчина