Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.
Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе.
Нарезаем перец и ветчину мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.
Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.
Вынимаем, конус снимаем.
Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.
Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.
На порционные куски елку можно резать острым ножом.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересная, праздничная идея!
Замечательно! Ты такая умничка, что показала такой рецепт. А я, в свою очередь, поделюсь с вами своим рецептом.
Новогодний салат "Ёлка"★ Новогодние рецепты ★ Простые рецепты от CookingOlya
Мне тоже понравилась идея новогоднего блюда. Только я этот сыр не очень люблю, попробую заменить на другой. И думаю, можно спокойно балык заменить на ветчину. Конечно, банально, но больше подходит мне по рецепту.
Надо же в чем была хитрость! Здорово! А я в фото-превью к рецепту смотрела и пыталась догадаться, потом страница открылась - и всё оказалось легко и просто!
Legkaja безусловно можно поэкперементировать 
KraLova,JANORA - спасибо девочки!JANORA сложного и правда ничего нет 
Анжелика, такое красивое и вкусное желе!На Новьій год - супер! 
Добавила в кулинарную книгу, чтобы порадовать близких на Новый год. С блюдом действительно можно и нужно эксперементировать по своему вкусу, а идея с елкой выше всяких похвал.
Lina ,большое спасибо! Радуйте на здоровье своих родных и близких!
оочень креативно! ээх, что-то Нового года прям захотелось, глядя на такую красоту!)
А я всегда ставила на Новогодний стол маленькую ёлочку искусственную. А тут такое великолепие! Вот теперь что будет у меня стоять на Новогоднем столе! Большущее спасибо автору!
Салатик смело записываю в свою К.К, майонез заменю на сметану и помещу в папку раздельного питания. Очень оригинальное исполнение, я давно искала что - то подобное, можно и под каждого подать, красиво оформлено и действительно новый вкус! 
Прелесть, а не елочка!!! Очень красиво! Вот только как её кушать?? она ведь большая получается и её так просто ложкой не возьмешь, может лучше сделать маленькими порционными, и у каждого гостя будет своя елочка:)
Просто нет слов....ЛЕПОТА!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
- Сырковая масса - 207 ккал / 100 г
- Сырки творожные - 380 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г