Творожные сырники с манкой и яйцом на сковороде

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как очень быстро и просто приготовить пышные сырники из творога с манкой и куриным яйцом на сковороде, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты для приготовления популярного блюда русской, украинской и белорусской кухонь из творога с добавлением яиц и муки.

2. Шаг 2:

   

   Для приготовления жидкой основы возьмите глубокую миску и разбивайте в нее одно куриное яйцо, затем добавляйте в нее одну четверть чайной ложки соли, половину чайной ложки ванильного сахара, четыре столовых ложки сахара и перетирайте все ингредиенты до однородной массы.

3. Шаг 3:

   

   Возьмите объемную миску и выкладывайте в нее пятьсот граммов творога, после чего выливайте в миску приготовленную жидкую основу.

4. Шаг 4:

   

   Высыпайте в общую миску две столовые ложки без горки манки, затем перемешивайте все ингредиенты между собой до однородной творожной массы и отставляйте миску на пятнадцать минут.

5. Шаг 5:

   

   Возьмите небольшую миску и выкладывайте в нее две столовые ложки пшеничной муки высшего сорта, после чего добавляйте в миску половину чайной ложки разрыхлителя и перемешивайте между собой все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   

   Высыпайте пшеничную муку в миску с творожной массой, после чего вновь хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты и отставляйте миску на пятнадцать минут.

7. Шаг 7:

   

   Возьмите подходящую сковороду и поставьте на плиту, после чего выливайте в нее сто миллилитров растительного масла, которое затем разогревайте на средней температуре плиты.

9. Шаг 8:

   

   Перед формированием сырников вновь как следует перемешивайте настоявшуюся однородную творожную массу в миске.

10. Шаг 9:

    

    Берите необходимое количество творожной массы и формируйте сырники нужного размера, по нашему рецепту получается девять сырников.

11. Шаг 10:

    

    Выкладывайте в глубокую тарелку две столовые ложки пшеничной муки высшего сорта и обваливайте в ней сформированные сырники.

12. Шаг 11:

    

    Выкладывайте обваленные в пшеничной муке сырники в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривайте их с одной стороны до золотистой корочки на средней температуре плиты.

13. Шаг 12:

    

    Подзолотившиеся с одной стороны сырники переворачивайте, после чего прикрывайте сковороду крышкой и продолжайте обжаривать сырники со второй стороны две-три минуты на малой температуре плиты до полной готовности.

14. Шаг 13:

    

    Довольно быстро приготовленные творожные сырники выкладывайте на порционные тарелки и подавайте к столу.

15. Шаг 14:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!