Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Смазать раст.маслом сковороду горячую и выкладываем на нее по ложке теста. Печем небольшие блинчики.
Если эти блинчики передержать, то они станут ломкими и хрупкими.
Выложить блины с начинкой на доску и соединить их с одной стороны пальцами.
Делаем начинку. Добавляем орехи и перетертую с сахаром клубнику к творожному сыру. Затем полученным кремом наполняем блинчики и подаем.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ellisa, а почему блинчики - арабские? 
Катаеф — арабские блины, выпекаются на сковородке только с ОДНОЙ стороны. Признак готовности блинчика – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. Qatayef (قطايف) – это ни что иное, как арабский десерт, обычно подается в течение месяца Рамадан, своего рода сладкие блины с начинкой из сыра, так же добавляют орехи. Катаеф традиционно считают блюдом, которое готовят уличные торговцы, а также домохозяйки в Ливане. Надеюсь, что смогла объяснить.
Спасибо, Ellisa! Теперь все понятно! 
Олюша Демо, мне нужно было сразу подробно описать...не догадалась 
.
Очень похожи на наши оладьи, только жаренные с одной стороны. Возьму на заметку идею с кукурузной мукой. В следующий раз, когда захочу приготовить блины с творогом, попробую сделать вот таким арабским способом.
Galla, попробуйте, думаю,что Вам понравится! 
Напишите мне потом,пожалуйста, о Ваших впечатлениях! 
У дочки скоро день рождения приготовлю ей такие вот блинчики.
oksa, думаю, что такие блинчики понравятся деткам!
Я пробовала подобные блинчики, только жареные с двух сторон. Они были хрустящие и очень вкусные. Хозяйку я мало знала, и неудобно было спросить рецепт.
А ваши блинчики меня очаровали, смотрятся как необычные пирожные. А начинка, вообще, изумительная. Жалко, что по интернету не передаются запахи!
Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно!
P.S. А клубнику можно перетереть с сахаром, положить в стаканчик из-под сметаны с крышкой - и в морозилку.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Кукурузная мука - 368 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал / 100 г