На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 488 пользователей

Каталог рецептов

Маффины постные маковые без яиц

Спасение для сладкоежек в пост - безумно вкусно и просто! Это столь любимые многими маленькие порционные кексы. Маффины постные маковые можно употреблять в пост.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Мука

200

Мак пищевой

0.5

Растительное масло

50

Разрыхлитель

1.5

Лимонная цедра

1

Сахар

100

Грецкие орехи

100

Ванилин

по вкусу

Миндаль

2

Молоко

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
428 ккал
Белков:9 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 12 / 33 / 55
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Заливаем мак крутым кипятком и держим полчаса, чтобы набух.

После воду сливаем через сито, в ступке перетираем мак (ступку можно заменить блендером).

Добавляем к маку сахар, лимонную цедру, молоко.

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, рубим грецкие орехи, смешиваем с маком.

Все смеси соединяем, замешиваем тесто и раскладываем его по формочкам.

В духовке печем минут 20-25 при 180 градусах.

Маффины постные готовы, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Dot (Варя)
Dot (Варя) 25.01.2012 12:19:39

Вкусный состав и красивый разрез! Обожаю выпечку с маком! Улыбка

0
Ellisa
Ellisa 25.01.2012 14:48:10

Я тоже любитель мака, а эти кексики хороши тем, что их можно употреблять в пост, это сможет разнообразить постное меню. Спасибо!!! Букетик Букетик Букетик

0
NOTKA56
NOTKA56 01.02.2012 09:37:49

Маффинчики прелесть! Получается настолько вкусно, что я и передать не могу.

0
Марищка
Марищка 07.02.2012 20:01:36

Постная кухня, тоже может быть вкусной и разнообразной. С такими маффинами и пост не строгий. Их можно отнести к невредным, а очень даже полезным сладостям, которые и ребенку можно дать. Рецепт забираю в кулинарную книгу, обязательно воспользуюсь.

0
Ellisa
Ellisa 07.02.2012 22:42:52

NOTKA56, Вы даже не представляете как мне приятно, что Вы воспользовались этим рецептом, а еще в двойне приятно, что маффины Вам понравились! Букетик Букетик Букетик

0
Ellisa
Ellisa 07.02.2012 22:44:31

Марищка, я с Вами полностью согласна! Попробуйте их приготовить, надеюсь, что Вам понравятся маффины! Букетик Букетик Букетик

0
Ириша
Ириша 05.10.2013 17:37:03

кексики в разрезе очень красивые! только в ингредиентах видимо опечатка, соевый соус сюда ну никак не к месту, так как рецепт постный, то думаю что сюда идет соевое молоко Улыбка

0
Lina
Lina 24.01.2015 07:39:03

Какая красота!Готовила недавно кексы,только обычные.если б только нашла ваш рецепт раньше Мечты но теперь попробую сделать с маком,такие красивые и вкусные на вид! Красота!

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Мак пищевой, Растительное масло, Разрыхлитель, Лимонная цедра, Сахар, Грецкие орехи, Ванилин, Миндаль, Молоко