Маффины постные маковые без яиц

Спасение для сладкоежек в пост - безумно вкусно и просто! Это столь любимые многими маленькие порционные кексы. Маффины постные маковые можно употреблять в пост.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 8 г
Жиры 33% 22 г
Углеводы 55% 36 г
370 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Заливаем мак крутым кипятком и держим полчаса, чтобы набух.

После воду сливаем через сито, в ступке перетираем мак (ступку можно заменить блендером).

Добавляем к маку сахар, лимонную цедру, молоко.

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, рубим грецкие орехи, смешиваем с маком.

Все смеси соединяем, замешиваем тесто и раскладываем его по формочкам.

В духовке печем минут 20-25 при 180 градусах.

Маффины постные готовы, приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусный состав и красивый разрез! Обожаю выпечку с маком! Улыбка

Я тоже любитель мака, а эти кексики хороши тем, что их можно употреблять в пост, это сможет разнообразить постное меню. Спасибо!!! Букетик Букетик Букетик

Маффинчики прелесть! Получается настолько вкусно, что я и передать не могу.

Постная кухня, тоже может быть вкусной и разнообразной. С такими маффинами и пост не строгий. Их можно отнести к невредным, а очень даже полезным сладостям, которые и ребенку можно дать. Рецепт забираю в кулинарную книгу, обязательно воспользуюсь.

NOTKA56, Вы даже не представляете как мне приятно, что Вы воспользовались этим рецептом, а еще в двойне приятно, что маффины Вам понравились! Букетик Букетик Букетик

Марищка, я с Вами полностью согласна! Попробуйте их приготовить, надеюсь, что Вам понравятся маффины! Букетик Букетик Букетик

кексики в разрезе очень красивые! только в ингредиентах видимо опечатка, соевый соус сюда ну никак не к месту, так как рецепт постный, то думаю что сюда идет соевое молоко Улыбка

Какая красота!Готовила недавно кексы,только обычные.если б только нашла ваш рецепт раньше Мечты но теперь попробую сделать с маком,такие красивые и вкусные на вид! Красота!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Мак пищевой, Растительное масло, Разрыхлитель, Лимонная цедра, Сахар, Грецкие орехи, Ванилин, Миндаль, Молоко