На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках

Очень симпатичная и вкусная закуска для праздничного стоал! Очень понравилось сочетание продуктов - черный хлеб, масло, селедочка... Вкусно, полезно, доступно. Канапе с сельдью - это еще и просто.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Селедка

1

Лимоны

1

Сливочное масло

150

Укроп

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
259 ккал
Белков:8 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 19 / 43 / 38
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: MariaS

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить со сливочным маслом.

Селедку разделать на филе и нарезать небольшими поперечными ломтиками.
Хлеб нарезать маленькими кусочками, на один укус.
Намазать "укропным" маслом.

На каждый ломтик хлебе с маслом положить кусочек филе сельди и "восьмушку" кружочка лимона.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
MariaS
MariaS 30.01.2012 17:26:26

ну да..)))
закусончик))

0
ЛюСей
ЛюСей 30.01.2012 18:07:57

Спасибо за рецептик!! Простое, любимое многими блюдо, а еще под стопочку водочки Дружба Хи-хи
Мне еще нравится и такой рецепт

0
Роман
Роман 01.02.2012 08:39:10

Хочу поблагодарить автора этого рецепта. Вкусно!

0
MariaS
MariaS 01.02.2012 08:56:58

Роман, на здоровье! Это одна из любимых закусок (зимних, как правило).)))

0
ЛЁЛИШНА
ЛЁЛИШНА 02.02.2012 05:24:41

классика Супер Супер Супер

Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
0
MariaS
MariaS 02.02.2012 10:49:01

ЛЁЛИШНА, сочетание классическое, пробовала с горбушей делать - вот не то, с селедкой в самый раз.)))

0
Нина
Нина 07.02.2012 15:01:38

Рецепт настолько тривиальный и привычный, что удивительно его было встретить в этом раздели искусных блюд. Но закуска шикарная на любом столе, и праздничном, и по будням.

0
Роман
Роман 07.02.2012 16:00:43

На сайте много отличных рецептов, приготовленных с любовью и мастерством, при этом не простых в приготовлении и очень вкусных. Но фото увы оставляю желать лучшего.
А в этом рецепте есть все, конечно вкус и даже я бы сказал ностальгия какая-то, простота и демократичность, и красота фотографии, отличный ракурс, работа с тенями, цвет и композиция. Надо отметить талант фотохудожника!

0
MariaS
MariaS 08.02.2012 08:20:28

Роман, спасибо большое за такие приятные слова! Закуска правда отличная, а вот до фотохудожника мне еще расти и расти!)))

0
an-romanova2013
an-romanova2013 12.02.2012 21:44:57

Закуска превосходна, только я рецепт чуть меняю: филе рыбы вамачиваю в лимонном соке (или рассоле от ананасов), а вместо укропа в масло добавляю горчицу.

0
MariaS
MariaS 13.02.2012 14:21:35

an-romanova2013, отличная альтернатива! Попробую по вашему методу!))) Горчицу Вы в масло добавляете зерновую или обычную?

0
LesKra
LesKra 28.02.2012 22:31:18

Вроде бьі все так просто и обьічно, а хочется приготовить и кушать!Отличная фотография соблазняет!

0
MariaS
MariaS 29.02.2012 09:33:30

Спасибо, на самом деле рецептик доступный и простой!)))

0
Ольга
Ольга 02.10.2015 09:13:04

Это самое лучшее канапе!!!!!! Все остальное меркнет перед этой закусочкой!!!

0
Ксю
Ксю 20.12.2015 18:48:50

Очень вкусная закуска!!! Рекомендую брать серый хлеб с семенами подсолнуха, от этого закуска только выигрывает)).Кто еще не пробывал- обязательно попробуйте, не пожалеете!!

0

Советы к рецепту

Чтобы фарш из селедки стал вкуснее...Чтобы фарш из селедки стал вкуснее...

Улучшить вкус пропущенной через мясорубку селедке поможет натертое яблоко.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Как вымочить соленую селедку?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы слишком соленая селедка стала вкуснее и нежнее, вымачивай ее в настое крепкого чая.

Как быстро посолить сельдьКак быстро посолить сельдь

Очисти сельдь от косточек, плавников и чешуи. Приготовь рассол для засолки рыбы в пропорции 1 столовая ложка соли и сахара на 500 мл питьевой воды. Залей полученной жидкостью сельдь и отправь в холод…

Как очистить селедку быстро.
Смотри видеоСмотри видео

Быстрое разделывание селедки проводим по шагам. Сначала отрежь голову. Затем из надреза на брюшке извлеки внутренности. На спинке сделать надрез и аккуратно снять шкурку с сельди. Теперь раздели сел…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Хлеб ржаной формовой - 217 ккал/100г
  • Черный хлеб - 217 ккал/100г
Калорийность продуктов: Селедка, Лимоны, Черный хлеб, Сливочное масло, Укроп