Пошаговое приготовление
Помидоры помыть и обсушить.
Помидоры и сыр нарезать кружочками.
Листья базилика помыть обсушить, крупно нарезать.
На блюдо выложить по кругу, чередуя, помидоры и сыр, украсить нарезанными листьями базилика.
Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом. Полученной смесью приправить салат.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Впервые попробывала этот салат в любимой столице. По скорости приготовления его конечно салатом назвать трудно, но очень вкусно, быстро и оригинально. Столь интересное название посвящено итальянскому острову Капри и является традиционным итальянским блюдом. В оригинальном рецепце используют помидоры сорта "Бычье сердце", а сыр из молока черныз буйволиц.
Спасибо за рецепт!! Мало кто знает, но готовить можно и так
Салат КАПРЕЗЕАбажаю это блюдо!Вкусно!
Вкуснятина!
собираюсь добавить пошаговые фотки))
Супер легкий рецепт.На полное приготовление затрачено 15 минут! Такое блюдо годится для многих случаев.Когда ождидаем гостей, неимоверно украсит ваш стол.Для романтического ужина. Можно просто на обед или ужин к мясу. В моем случае был ужин. Правда попробовать успела совсем немножко. Пока фотки отбирала, муж не смог вовремя остановиться.)))) Рекомендую!
несомненно это очень вкусно, фото у Вам отличные получились
Очень вкусный салат и красивый. Его еще часто называют салат - триколор, по цветам национального флага Италии. Готовлю очень часто, особенно летом. Вся семья его очень любит, сочетание продуктов подобрано идеально - спелые кисло-сладкие помиодоры,нежная моцарелла и освежающий базилик!
Сегодня наш ужин состоял именно из этого итальянского салата.
Вставьте текст Vse genialnoje,-prosto,spasibo za takoj genialnyj recept.
Очень оригинально, чередование помидоров с сыром, все кружочками, соус вкусный, а базилик тут как нельзя к стати, просто, нечего замысловатого, красиво и полезно, спасибо, автору!
Не хватает оригано.вообще итальянская кухня очень простая на самом деле.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Моцарелла - 280 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г