Овощное рагу с мясом и вермишелью

Тушенные овощи, сочное мясо с вермишелью вкусное блюдо для всей семьи. Получается ну ооочень ароматно и вкусно. Мой сын сказал: «Смак БЕЗДОГАННИЙ» :-)
ЛюСейAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 28% 7 г
Жиры 12% 3 г
Углеводы 60% 15 г
113 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, выложить на тарелку. Теперь на сковороду льем растительное масло.

Все ингредиенты, кроме чеснока, режем кубиками. На раскаленную сковороду выкладываем лук и морковь, накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая.

Затем кладем куриное филе, и опять жарим под крышкой минут 5, не забываем мешать ложкой все ингредиенты. Теперь добавляем перец и баклажаны, тушим еще 5 минут.

После этого кладем в наше овощно-мясное рагу вермишель, добавляем воду (до краев сковороды), солим, сдабриваем любимыми специями.

Накрываем крышкой и тушим 20 минут. Через 20 минут снимаем крышку, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, и тушим еще 10 минут. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ну наконец-то появилась кулинарная книга в развернутом варианте! Порадовало то, что можно самому создавать категории для рецептов. Еще понравилась функция закачки рецепта с другого сайта. Теперь все записи ведутся в одной кулинарной книге и не надо бегать по сайтам в поисках понравившегося рецепта. Теперь о самом рецепте. Никогда не встречала такую манеру приготовления вермишели! Ингридиенты простые, а как аппетитно выглядит, ням-ням. Решено, над завтраком не прийдется голову ломать, будем пробовать новый рецепт!

Что-то вроде плова, только с вермишелью. УлыбкаИнтересный рецепт. Спасибо. Супер

Девочки, спасибо что не прошли мимо рецепта, и за теплые слова. Красота! На плов вообще не похоже, а вот если с рисовой вермишелью приготовить, то ближе к китайской кухне будет Смех Пробуйте, готовьте, и фото отчеты крепите Ваших шедевров кулинарных Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Вермишель, Лук репчатый, Морковь, Баклажаны, Болгарский перец, Чеснок, Растительное масло, Вода, Соль, Специи сухие