Гуляш с грибами, фенхелем, фасолью

Пряный аромат блюда созовет к столу даже соседей. Вкусный гуляш с грибами приобретает особый и неповторимый вкус благодаря добавлению в него фенхеля.
AbigailAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 7 г
Жиры 16% 4 г
Углеводы 56% 14 г
129 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Растительное масло (2 ст.л.) подогреть в сковороде большой и поджарить в нем лук, нарезанный ломтиками. Огонь средний, жарить 5 минут до мягкого состояния.

Луковицы фенхеля нарезать очень тонко. Переложить в сковороду, всыпать паприку. Добавить половинки шампиньонов, кетчуп, помидоры, овощной бульон, фасоль.

Все довести до кипения. Держать полчаса. Для гарнира использовать рис.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Часто ломаешь голову, что приготовить в пост. Да так, чтобы было вкусно всем членам семьи. Этот рецепт довольно прост в приготовлении, ингридиенты все есть на прилавках рынка, так что сотворить данное блюдо не составит большого труда. Нужно попробовать, на вид очень вкусно.

вкусная мама. спасибо!Вы абсолютно правы, рецепт очень простой, особую изюминку ему придает нотка фенхеля в рецепте, а цвет и пикантность-паприка

Abigail, Отличный рецепт!!! Я очень люблю шампиньоны, но перепробовала уже кучу блюд с ними..фантазия моя закончилась.Обязательно стоит попробовать!Быстро и вкусно!

Елена Кочубей, рада что рецепт Вам понравился и разнообразит Ваше меню!Я тоже люблю шампиньоны, и когда увидела рецепт в одной книге, то и сама загорелась, ведь оказывается грибы, фасоль, и два вида лука с помидорами, сдобренные паприкой создают вкусное и сытное блюдо, которое к тому красиво выглядит

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Фенхель - 49 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Фенхель, Шампиньоны, Томатная паста, Помидоры, Фасоль, Бульон, Растительное масло