Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
1. Печенье поломать и растереть в блендере в мелкую крошку.
2. масло сливочное растопить и вылить к крошке из печенья, тщательно перемешать.
3. В форму для выпечку выложить пергаментную бумагу и распределить тесто из печенья, сделать бортики. Убрать заготовку в холодильник и заняться начинкой.
4. Для начинки творог взбить со сметной и сахаром, по одному ввести яйца, тщательно перемешать. Добавить цедру лимона и ванильный сахар.
5. Вытащить тесто из холодильника, вылить на него творожный крем и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
6. После выпечки дождаться,когда чизкейк полностью остынет, вынуть из формы. Можно оставить для пропитки на ночь. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хорошая, свежая и весьма ценная идея. Очень люблю просматривать рецепты с пошаговыми фото, раньше просто добавляла их в закладки, но это не совсем удобно - приходилось постоянно переходить с сайта на сайт. А теперь есть возможность не только постоянно иметь нужные рецепты под рукой, но еще и структурировать их по собственному желанию. В начале немного сложно было разобраться в регистрации на сайте, но, может, это только мне. Зато теперь я очень довольна: уже насохраняла себе много хороших рецептов!
А такой тортик я тоже делаю, но только сверху еще кремом заливаю: взбитые сливки (200г) + 2ст л. сахара. Очень вкусно и полезно!
я тоже иногда готовлю такие тортики - вкусно! 
ммм, спасибо за советик!!! как-нибудь попробую с таким кремом!
все чизкейки хороши, и этот не исключение
Аллочка 
спасибо!
По-моему, отличный рецепт! Попробую сегодня приготовить, и для вас выложу пошаговые фотографии 
Ди ;жду с нетерпением
В рецепте понравилась простота, отменный вкус и замечательный вид!
Муж кушал с огромным удовольствием, хотя творог не любит вообще. По-моему, отличный вариант тортика на праздничный ужин . Много времени не отнимает, а результат - неизменно отличный!
Ди вы молодец!!! чизкейк получился великолепный! огромное спасибо за пошаговые фото!!!
Спасибо, Елена-Ресничка, вам за рецепт . Обязательно буду готовить ещё, потому как отличное соотношение "время-вкус-полезность" .
Ди я безумно рада 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Песочное печенье - 716 ккал / 100 г