Чизкейк с творогом с выпечкой

Нежный чизкейк для настоящих сладкоежек! Домашние будут в восторге! Простота приготовления. Цедра лимона даёт неповторимую нотку крему, творожный чизкейк получается очень вкусным. Не хуже сырного чизкейка
Елена-РесничкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 8 г
Жиры 38% 20 г
Углеводы 46% 24 г
344 ккал
ГИ: 4 / 38 / 58

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

1. Печенье поломать и растереть в блендере в мелкую крошку.
2. масло сливочное растопить и вылить к крошке из печенья, тщательно перемешать.
3. В форму для выпечку выложить пергаментную бумагу и распределить тесто из печенья, сделать бортики. Убрать заготовку в холодильник и заняться начинкой.
4. Для начинки творог взбить со сметной и сахаром, по одному ввести яйца, тщательно перемешать. Добавить цедру лимона и ванильный сахар.
5. Вытащить тесто из холодильника, вылить на него творожный крем и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
6. После выпечки дождаться,когда чизкейк полностью остынет, вынуть из формы. Можно оставить для пропитки на ночь. Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хорошая, свежая и весьма ценная идея. Очень люблю просматривать рецепты с пошаговыми фото, раньше просто добавляла их в закладки, но это не совсем удобно - приходилось постоянно переходить с сайта на сайт. А теперь есть возможность не только постоянно иметь нужные рецепты под рукой, но еще и структурировать их по собственному желанию. В начале немного сложно было разобраться в регистрации на сайте, но, может, это только мне. Зато теперь я очень довольна: уже насохраняла себе много хороших рецептов!
А такой тортик я тоже делаю, но только сверху еще кремом заливаю: взбитые сливки (200г) + 2ст л. сахара. Очень вкусно и полезно!

я тоже иногда готовлю такие тортики - вкусно! Супер

ммм, спасибо за советик!!! как-нибудь попробую с таким кремом!

Кушаем тортиквсе чизкейки хороши, и этот не исключение Супер

По-моему, отличный рецепт! Попробую сегодня приготовить, и для вас выложу пошаговые фотографии Улыбка

В рецепте понравилась простота, отменный вкус и замечательный вид!
Муж кушал с огромным удовольствием, хотя творог не любит вообще. По-моему, отличный вариант тортика на праздничный ужин Улыбка. Много времени не отнимает, а результат - неизменно отличный!

Ди вы молодец!!! чизкейк получился великолепный! Букетикогромное спасибо за пошаговые фото!!!

Спасибо, Елена-Ресничка, вам за рецепт Улыбка. Обязательно буду готовить ещё, потому как отличное соотношение "время-вкус-полезность" Улыбка.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
  • Песочное печенье - 716 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Готовое песочное печенье, Сливочное масло, Творог, Яйца, Сахар, Сметана, Лимоны, Ванильный сахар