На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 812 пользователей

Каталог рецептов

Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель! Очень вкусный торт и красивый торт С днем учителя!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Сливочное масло

260

Яйца

7

Мука

200

Сахар

450

Бананы

3

Изюм

100

Разрыхлитель

1

Ванильный сахар

10

Сметана

500

Грецкие орехи

150

Вареное сгущенное молоко

400

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
309 ккал
Белков:5 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 9 / 28 / 63
Н3 / С17 / В80

Время приготовления: 6 ч

Опубликовано: Ellisa

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

Взбить яйца, постепенно всыпая сахар 200 гр.
Смешать муку, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель. Обе массы соединить.
Растопить 60 гр слив.масла, добавить в тесто.
Смазать маслом форму, присыпать мукой, тесто выложить и поставить в прогретую духовку. Печь при 160 гр 40 минут. Духовку не открывать.
Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать сахарным сиропом с добавлением сока лимона (50 гр сахара).
Спелые бананы блендером взбить в пюре. Обмазать этим пюре корж. Сверху посыпать грецкие орехи.
Взбить с сахаром сметану (200 гр сахара). Сметанным кремом обмазать корж поверх грецких орехов. Закрыть вторым коржом, поставить на 40 минут в холодильник.
Сделать из масла и вареной сгущенки второй крем - взбить размягч.слив.масло со сгущенкой. Смазать кремом бока и верх торта, поставить на 2-3 часа в холодильник.
Мастику раскатать, нанести на охлажденный торт. Написать на свитке поздравление ко дню учителя.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена
Елена 17.04.2012 22:55:38

Супер! Все так просто и красиво!

0
Лидия Александровна

Очень красиво! Супер

0
Ира
Ира 23.03.2013 11:56:10

Прикольно!
Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Яйца, Мука, Сахар, Бананы, Изюм, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Сметана, Лимонный сок, Грецкие орехи, Вареное сгущенное молоко, Мастика