Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Морковь натереть на терке или мелко порезать,это зависит от Вашего вкуса и настроения. Лук мелко порезать. Сложить смесь моркови и лука сверху рыбы. Залить томатным соком. ( Можно просто водой с приправами к рыбе) и поставить на маленький огонь тушиться. Тушить минут 30-40 в зависимости от того насколько мягкой Вы любите рыбу. Лично я, люблю притушить подольше.
Для любителей жареного, можно обжариться перед закладкой в кастрюлю, отдельно рыбу, отдельно морковь с луком и томатом. Я считаю это лишним.
Попробуйте - не пожалеете.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Беру рецепт с рыбкой Хек, пошаговые фото выложу в течении ближайшего времени
Алекс, обязательно ждем Ваши фото, рецепт отличный 
слышал, что именно с добавлением томатного сока, получается вкуснее всего. Подождем от Алекса впечатлений 
Готовил примерно 2,5 часа. Пока разморозил рыбу прошло много времени. Зелень добавлять не стал, добавил вареной картошечки, благо пока еще есть. Слой рыбы в утятнице посыпал приправой, положил лук с морковью и залил "краснодарским" томатным соусом. Так как рыба полностью не разморозилась, получилось много жидкости. Рыбу по пробовал - приятный нежный вкус!
молодец Алекс, на фото видно, что рыбка не развалилась, получилась отличная 
Вчера приготовила рыбу по данному рецепту. В принципе рецепт и не нужен, подобное блюдо вполне можно приготовить интуитивно. Могу только добавить, что 100 мл томатного сока маловато, у меня все выкипело еще до того, как рыба приготовилась, пришлось водички подлить. Еще добавляла лавровый лист, с ним, полагаю, намного вкуснее. Всем приятного!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Минтай отварной - 79 ккал / 100 г
- Минтай свежий - 72 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сок томатный - 21 ккал / 100 г