густой и сытный суп минестроне из Италии

Очень густой и сытный! Достаточно одной тарелки для утоления голода! Еда с таким красивым названием как суп минестроне рецепт, который просто не может быть невкусным, не правда ли? По крайней мере, когда я приступала к готовке, то думала именно так. И не ошиблась: кулинарный рецепт меня порадовал и вкусом своим, и некой изюминкой. Он очень полезный, легкий, идеален и для сидящих на диете, и для приверженцев вегетарианства, а также для всех, кто перешел к употреблению исключительно здоровой и полезной пищи. Так что минестроне суп рецепт, способный не только лишь насытить ваш желудок, но и обильно снабдить организм витаминами.
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 2 г
Жиры 11% 1 г
Углеводы 67% 6 г
42 ккал
ГИ: 67 / 33 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Берем сотейник, подогреваем его на огне, бросаем сливочное масло, а сверху – нарезанный на кружочки лук-порей и пропущенный через чеснокодавилку чесночок. Поджариваем в течение пяти минут, помешивая и наслаждаясь источаемыми ароматами. Вливаем бульон и сразу же добавляем нарезанные аккуратными маленькими кубиками кабачки-цуккини, морковку, малюсенькие помидорки (кстати, томаты должны быть законсервированы в собственном соку, а не в уксусе), измельченные макароны и лавровый лист. На варку всего вышеперечисленного у нас уйдет примерно пятнадцать минут. При подаче на стол в тарелки с супом надо добавить тертый сыр и нарезанную свежую зелень.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

суп очень сытный и вкусный!!!ЕСЛИ БЫ НЕ БОЛЬШАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ КАК БЫ Я ДАЛЬШЕ БЕЗ НЕГО ЖИЛА!!!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бульон, Лук-порей, Лук репчатый, Помидоры, Растительное масло, Чеснок, Морковь, Кабачки, Макароны, Пармезан, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Петрушка