На главную

На сайте 26 417 рецептов
у 134 462 пользователей

Каталог рецептов

Манник со сметано-ягодным кремом

Детки будут в восторге! Простой рецепт обалденно вкусного манника! быстро и очень вкусно

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Манка

1

Сахар

1

Мука

0.5

Сметана

1

Яйца

2

Сода пищевая

1

Для крема:

Ягоды

200

Сметана

100

Сахар

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
289 ккал
Белков:5 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 8 / 13 / 79
Н2 / С28 / В70

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Елена

способ приготовления

Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу. Перемешать.
Соду погасить в сметане и выложить в тесто, после чего еще раз тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
Выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 мин.
Корж остудить, полить кремом, поставить для пропитки в холодильник на 3 часа.
Все ингредиенты для крема взбить в блендере до однородного состояния.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 23.11.2012 11:37:59

Красивый у вас манник какой! Ягодный крем такой яркий, а не жидкий получается? А то я недавно делала сметанный крем, так он весь растекался(

0
Елена
Елена 24.11.2012 18:48:13

да, крем жидкий получился потому,что не по пропорции делала,сметаны мало оставалось,вобщем сделала на глаз!

0
Елена
Елена 24.11.2012 18:49:20

я думаю сметана должна быть густой,жирненькой))

0
Катя
Катя 24.11.2012 22:35:29

Понятненько все с этим кремом. Я вот думаю, надо бы его с загустителем для сливок сделать, вдруг поможет Улыбка

0
Юлена
Юлена 12.08.2016 22:29:50

Мой любимый манник из детства, я на кефире делаю. Тоже здорово получается, а еще дать тесту постоять

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Сахар, Мука, Сметана, Яйца, Сода пищевая, Ягоды