Пошаговое приготовление
Просеять муку добавить соль перемешать и по тихоньку вливать теплую воду и мешать.Замесили тесто , и убрали на минут 20 отдохнуть (завернуть в полителен или в ёмкость поместить и накрыть) Готовим начинку.
Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луко, перчим , солим по вкусу и добовляем воды.
Тесто раскатываем тонко и вырезаем кружочки( я вырезаю кружочки или тарелкой или кольцом кулинарным), затем на край кружочка ложим начинку и залепляем края , если хотите красивые чебуреки то вилкой пройдитесь по бортику.
Жарить чебурек на разогретом растительном маслес двух сторон.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Замечательно! Как много начинки! И какой отличный рецепт теста, спасибо! Взамен мой рецепт.
Чебуреки домашний рецептспасибо! интересный вариант теста для чебуреков на воде, надо попробывать!
Надо попробовать!
Спасибо! Получилось всё очень вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г