На главную

На сайте 25 668 рецептов
у 129 119 пользователей

Каталог рецептов

Лимонный рулет

Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития. Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сахар

1.5

Мука

1

Лимоны

1

Яйца

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
263 ккал
Белков:5 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 8 / 5 / 87
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: danela, Илга

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Отдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты.

Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.

Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.

Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.

Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Alena
Alena 23.01.2013 06:51:30
zaj4onok
zaj4onok 24.01.2013 14:12:31

Очень вкусный и быстрый рулет, в детстве с сестрой часто такой готовили. Надо как-нибудь сделать - вспомнить детство)))

0
kontaty
kontaty 24.01.2013 19:15:59

интересный рецептик, лимончики в нашем семье любят, при случае испробуем)

0
danela
danela 25.01.2013 03:17:59

девочки, делайте на здоровье! заодно фотки покажете))) Подмигивание

0
Булочка
Булочка 25.01.2013 13:24:08

хороший, бюджетный рецепт, люблю бисквитные рулеты, нужно будет попробовать Ваш лимонный, скажите а на какой терке натирать лимон? и еще вопрос, натирать со шкурой?

0
Илга
Илга 01.02.2013 09:33:20

Простой,Булочка права- бюджетный рецепт Нямка Лимон я перекрутила на мясорубке,для подстраховки(чтобы не горчил) кожуру очистила.Спасибо за рецепт лимонного рулета Спасибо

0
danela
danela 02.02.2013 02:42:45

я очень очень рада! Книксен Красота!

0
Ириша
Ириша 21.04.2013 16:49:51

люблю рулеты, готовятся легко и быстро, а вкусно то как Нямка правда для моего семейства всегда нужно делать двойную порцию, а то съедается он очень быстро Вкуснятина

0
danela
danela 22.04.2013 06:33:36

так у многих! Хи-хи

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить рулет из тестаКак украсить рулет из теста

Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской б…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Мука, Лимоны, Яйца