Лимонный рулет

Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития. Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!
danelaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 5% 3 г
Углеводы 87% 54 г
263 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Отдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты.

Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.

Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.

Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.

Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень вкусный и быстрый рулет, в детстве с сестрой часто такой готовили. Надо как-нибудь сделать - вспомнить детство)))

интересный рецептик, лимончики в нашем семье любят, при случае испробуем)

девочки, делайте на здоровье! заодно фотки покажете))) Подмигивание

хороший, бюджетный рецепт, люблю бисквитные рулеты, нужно будет попробовать Ваш лимонный, скажите а на какой терке натирать лимон? и еще вопрос, натирать со шкурой?

Простой,Булочка права- бюджетный рецепт Нямка Лимон я перекрутила на мясорубке,для подстраховки(чтобы не горчил) кожуру очистила.Спасибо за рецепт лимонного рулета Спасибо

люблю рулеты, готовятся легко и быстро, а вкусно то как Нямка правда для моего семейства всегда нужно делать двойную порцию, а то съедается он очень быстро Вкуснятина

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Мука, Лимоны, Яйца