На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 143 пользователей

Каталог рецептов

Постный морковный кекс

Близится Великий пост! Запоминайте рецепт! Для тех, кто привык строго соблюдать религиозные правила, подойдет постный кекс.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Растительное масло

8

Сахар

1

Мука

1.5

Морковь

1

Сок

1

Разрыхлитель

1.5

Сахарная пудра

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
348 ккал
Белков:3 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 5 / 28 / 67
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: julija, Lana P

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    соединить масло с сахаром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    додать сок

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавить морковь

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    замесить тесто

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    наполнить форму

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    тесто немного поднимается

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    достать из формочки

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Возьмемся за постный кекс со смешивания растительного масла и сахара. Пока мешаем, заливаем в туда же и морковный сок. Мелко тертая морковь присоединяется к соку.

Для создания теста в ней явно кое- чего не хватает. Вспоминаем про разрыхлитель и муку, и ссыпаем их в миску с жижей, доводя до густой консистенции. Собственно, тесто готово. То, что нам остается, так это положить его в форму и запечь на 40 минут с температурой 180 градусов. Указанный в рецепте отрезок времени не жестко фиксирован, он может быть или меньше, или больше, поэтому проверяйте свой кекс. Мы ведь не хотим, чтобы он подгорел. Готовый кекс обсыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lana P
Lana P 29.03.2013 15:24:35

Кекс - вкусняшка! Просто и вкусно! Советую всем!
(Рецепт - для средней формочки)

Світлана
0
Шура
Шура 29.03.2013 17:02:57

Как хорошо, что Вы,Lana P, думаете о постных изделиях,спасибо огромное!
Я прямо сейчас побегу на кухню!
Формочки есть всякие, так что до встречи))) Хозяюшка

0
Шура
Шура 29.03.2013 19:08:31

Ну,что, вот приготовила по рецепту Lana P кексики, я их испекла в маленьких формах , все сделала быстро и выпекались легко, и результат мне очень понравился, такие мягкие получились, завтра на работу возьму к чаю, спасибки)))

0
julija
julija 29.03.2013 19:20:02


СпасибоLana P, благодарю
ЦветочекБукетикЦветочек Цветочек

0
Lana P
Lana P 30.03.2013 20:28:25

Супер-пупер!

Світлана
0
Шура
Шура 30.03.2013 21:01:59

Дарю, для поднятия настроения))) Супер-пупер!

kontaty
kontaty 31.03.2013 23:10:42

очень актуальный рецепт! сейчас пост, хочу тоже такой кекс приготовить)

0
Lana P
Lana P 01.04.2013 15:46:52

Спасибо! Аплодисменты

Світлана
0
julija
julija 02.04.2013 09:54:49




исключительно на здоровьеВкуснятинабезумно рада, что понравилосьВкуснятина!!!

0
Екатерина Яснов
Екатерина Яснов 01.05.2013 11:44:07

Первы раз вижу, чтобы в кекс добавляли морковь))) Надо обязательно попробовать! А морковный сок сами выжимаете? А то у меня с соковыжималкой проблемы))) Обожаю кексики, ну конечно, не постные. Скоро вот пасха, наедимся от души.
А утром, под чаёк незаменимый завтрак! Спасибо большое за рецепт! Думаю, очень вкусно!

0
julija
julija 02.05.2013 04:06:15

Катя просто очень вкусно!!! Супер

0
Lana P
Lana P 08.05.2013 18:25:04

Да, я сама выжимаю сок, так он получается вкуснее и кекс превосходный!

Світлана
0
Лариса
Лариса 06.02.2015 21:04:32

Я прошу уточнить количество муки, в рецепте наверное ошибка - 1.5 гр (может 1.5 стакана).

0
julija
julija 07.02.2015 11:05:35

Лариса, да, спасибо что заметили, именно 1,5 стакана Улыбка

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сок - 36 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Растительное масло, Сахар, Мука, Морковь, Сок, Разрыхлитель, Сахарная пудра