Армянская кухня закуски - 27 домашних вкусных рецептов

Подборки рецептов
Армянчики из красных помидоров
53 ккал
30 мин
Острые, ароматные, пикантные помидоры на закуску!
помидоры, чеснок, растительное масло, уксус, кинза, кориандр, специи сухие, соль, укроп, зелень кинзы
Помидоры по-армянски
12 ккал
3 д
Сочные, ароматные, пикантные - идеальная закуска!
помидоры, перец острый стручковый, лавровый лист, соль, базилик, петрушка, зелень кинзы, укроп, чеснок, вода
Армянский салат из печеных овощей
67 ккал
1 ч 40 мин
Оригинальный, пикантный, яркий, наивкуснейший!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушка, укроп, оливковое масло, столовый уксус, лимонный сок, перец черный молотый, душистый перец, соль
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Аджика армянская на зиму
63 ккал
1 ч 15 мин
Аромат Кавказа в вашей кладовой! Пряно, остро, вкусно.
болгарский перец, перец острый стручковый, лук репчатый, растительное масло, чеснок, томатная паста, соль, кинза, кориандр
Армянский Жингялов Хац
249 ккал
1 ч 40 мин
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, листья салата, свекольная ботва, зелёный лук, крапива, шпинат, щавель, укроп, петрушка, зелень кинзы
Бухлаваш в духовке
254 ккал
50 мин
Невероятно вкусно и очень просто - получится у всех!
свинина, твёрдый сыр, лаваш тонкий, лук репчатый, яйца, соль, перец черный молотый, базилик, кунжут
Капуста по армянски
19 ккал
5 д 30 мин
Вкусная, хрустящая, ароматная, острая капустная закуска.
капуста белокочанная, свекла, морковь, вода, соль, чеснок, перец острый стручковый, укроп
Армянская домашняя бастурма из говядины
117 ккал
22 д
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол!
филе говядины, соль, пажитник, вода, перец острый молотый, паприка, перец черный молотый, чеснок
Суджук армянский (суджух)
306 ккал
10 д
Необыкновенно вкусная домашняя колбаса покорит всех!
фарш мясной, поваренная соль, сахар, перец черный молотый, паприка, тимьян, чабрец, вино красное
Можож по-армянски маринованные свиные ножки
87 ккал
4 д 14 ч
Отличная закуска к пиву в изумительном маринаде!
свиные ножки, вода, чеснок, столовый уксус, лавровый лист, перец горошком, соль, укроп
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
62 ккал
27 д 30 мин
Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма.
говядина, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка, пажитник, сумах, пшеничная мука, чеснок
Вяленое мясо по армянски из говядины а-ля бастурма
123 ккал
30 д
Отличная закуска для любителей острого, настоящий деликатес!
говядина, чеснок, сумах, соль, перец острый молотый, пажитник, вино, паприка, пшеничная мука, перец
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
257 ккал
30 мин
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом.
лаваш тонкий, творог, горчица, овощи, специи сухие, соль, перец черный молотый, зелень
Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой
148 ккал
30 мин
Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!
баклажаны, твёрдый сыр, яйца, топленое масло, куркума, чеснок, морская соль
Каурма армянская
148 ккал
25 д 4 ч
Универсальное и оригинальное блюдо для всех, кто любит мясные рецепты.
мясные субпродукты, вода, вино красное, топленое масло, можжевеловые ягоды, перец горошком
Рулет рыба в лаваше
217 ккал
30 мин
Вкусный рулетик станет отличной закуской на любом столе!
лаваш тонкий, майонез, горбуша консервированная, зелень, чеснок
Бастурма из лосятины
97 ккал
20 д 6 ч 40 мин
Отличная закуска к пиву или вину - вяленое пряное мясо! Приготовь!
мясо лося, соль, пажитник, паприка, перец красный молотый, перец черный молотый, душистый перец, хмели-сунели, чеснок, вода
Закуска авелук с мацуном
36 ккал
1 ч 15 мин
Оригинальная закуска в армянском стиле к праздничному застолью!
авелук, мацони, чеснок, соль, перец черный молотый, салат-латук, зелень, гранат
Свиная бастурма с тмином
130 ккал
10 д
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
свинина, соль, вода, перец красный молотый, смесь перцев молотых, тмин, молотый кориандр
Закуска из лаваша
256 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится!
лаваш тонкий, яйца, куриные желудки, твёрдый сыр, куриные сердечки, зелёный лук, укроп, перец черный молотый, соль, растительное масло
Рулет с крабовыми палочками из лаваша
220 ккал
3 ч
Вкусный и сочный рулет послужит прекрасной закуской на любом застолье!
крабы, яйца, лаваш тонкий, твёрдый сыр, чеснок, майонез, петрушка, укроп
Бастурма говяжья домашняя
151 ккал
3 д
Пряный вкус приятно удивит не одного мужчину!
говядина, чеснок, соль, селитра, тмин, перец красный молотый
Фаршированный лаваш
242 ккал
1 ч
Замечательная закуска для праздничного стола.
лаваш тонкий, сайра консервированная, яйца, твёрдый сыр, майонез, чеснок, зелень
Мясной рулет с говядиной в духовке
206 ккал
1 ч 30 мин
Заверни мясо в рулет и ты будешь удивлена красотой и простотой блюда!
говядина, яйца, курдючный жир, чеснок, томатная паста, соль, перец черный молотый, зелень
Тушеные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком
25 ккал
35 мин
Удивят каждого гостя! Покажи свои способности с лучшей стороны!
баклажаны, чеснок, корень петрушки, сельдерей, зелень кинзы, укроп, помидоры, соль, перец черный молотый
Вкусный шашлык из курицы на углях мягкий и сочный
167 ккал
2 ч 40 мин
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
курица, аджика, помидоры, лук, майонез, зелень