Армянская кухня закуски - 28 домашних вкусных рецептов

Подборки рецептов
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Помидоры Армянчики на зиму
29 ккал
1 д 1 ч
Зелень и перец пропитывают томаты изнутри - взрыв вкуса!
помидоры, чеснок, перец острый стручковый, вода, петрушка, укроп, сахар, соль, уксус
Помидоры по-армянски с зеленью - быстрые армянчики
12 ккал
3 д
Сочные, ароматные, пикантные - идеальная закуска!
помидоры, перец острый стручковый, лавровый лист, соль, базилик, петрушка, зелень кинзы, укроп, чеснок, вода
Армянский салат из печеных овощей
67 ккал
1 ч 40 мин
Оригинальный, пикантный, яркий, наивкуснейший!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушка, укроп, оливковое масло, столовый уксус, лимонный сок, перец черный молотый, душистый перец, соль
Бухлаваш в духовке
254 ккал
50 мин
Невероятно вкусно и очень просто - получится у всех!
свинина, твёрдый сыр, лаваш тонкий, лук репчатый, яйца, соль, перец черный молотый, базилик, кунжут
Армянская домашняя бастурма из говядины
117 ккал
22 д
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол!
филе говядины, соль, пажитник, вода, перец острый молотый, паприка, перец черный молотый, чеснок
Капуста по армянски
19 ккал
5 д 30 мин
Вкусная, хрустящая, ароматная, острая капустная закуска.
капуста белокочанная, свекла, морковь, вода, соль, чеснок, перец острый стручковый, укроп
Армянский Жингялов Хац
249 ккал
1 ч 40 мин
Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, листья салата, свекольная ботва, зелёный лук, крапива, шпинат, щавель, укроп, петрушка, зелень кинзы
Можож по-армянски маринованные свиные ножки
87 ккал
4 д 14 ч
Отличная закуска к пиву в изумительном маринаде!
свиные ножки, вода, чеснок, столовый уксус, лавровый лист, перец горошком, соль, укроп
Суджук армянский (суджух)
306 ккал
10 д
Необыкновенно вкусная домашняя колбаса покорит всех!
фарш мясной, поваренная соль, сахар, перец черный молотый, паприка, тимьян, чабрец, вино красное
Аджика армянская на зиму
63 ккал
1 ч 15 мин
Аромат Кавказа в вашей кладовой! Пряно, остро, вкусно.
болгарский перец, перец острый стручковый, лук репчатый, растительное масло, чеснок, томатная паста, соль, кинза, кориандр
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
62 ккал
27 д 30 мин
Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма.
говядина, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка, пажитник, сумах, пшеничная мука, чеснок
Вяленое мясо по армянски из говядины а-ля бастурма
123 ккал
30 д
Отличная закуска для любителей острого, настоящий деликатес!
говядина, чеснок, сумах, соль, перец острый молотый, пажитник, вино, паприка, пшеничная мука, перец
Летняя закуска из красных помидоров с кинзой и чесноком
53 ккал
30 мин
Острые, ароматные, пикантные - удачное сочетание!
помидоры, чеснок, растительное масло, уксус, кинза, кориандр, специи сухие, соль, укроп, зелень кинзы
Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами
257 ккал
30 мин
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом.
лаваш тонкий, творог, горчица, овощи, специи сухие, соль, перец черный молотый, зелень
Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой
148 ккал
30 мин
Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!
баклажаны, твёрдый сыр, яйца, топленое масло, куркума, чеснок, морская соль
Каурма армянская
148 ккал
25 д 4 ч
Универсальное и оригинальное блюдо для всех, кто любит мясные рецепты.
мясные субпродукты, вода, вино красное, топленое масло, можжевеловые ягоды, перец горошком
Рулет рыба в лаваше
217 ккал
30 мин
Вкусный рулетик станет отличной закуской на любом столе!
лаваш тонкий, майонез, горбуша консервированная, зелень, чеснок
Бастурма из лосятины
97 ккал
20 д 6 ч 40 мин
Отличная закуска к пиву или вину - вяленое пряное мясо! Приготовь!
мясо лося, соль, пажитник, паприка, перец красный молотый, перец черный молотый, душистый перец, хмели-сунели, чеснок, вода
Закуска авелук с мацуном
36 ккал
1 ч 15 мин
Оригинальная закуска в армянском стиле к праздничному застолью!
авелук, мацони, чеснок, соль, перец черный молотый, салат-латук, зелень, гранат
Свиная бастурма с тмином
130 ккал
10 д
Приготовь бастурму из свинины - отличную закуску на любой праздник!
свинина, соль, вода, перец красный молотый, смесь перцев молотых, тмин, молотый кориандр
Закуска из лаваша
256 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится!
лаваш тонкий, яйца, куриные желудки, твёрдый сыр, куриные сердечки, зелёный лук, укроп, перец черный молотый, соль, растительное масло
Рулет с крабовыми палочками из лаваша
220 ккал
3 ч
Вкусный и сочный рулет послужит прекрасной закуской на любом застолье!
крабы, яйца, лаваш тонкий, твёрдый сыр, чеснок, майонез, петрушка, укроп
Бастурма говяжья домашняя
151 ккал
3 д
Пряный вкус приятно удивит не одного мужчину!
говядина, чеснок, соль, селитра, тмин, перец красный молотый
Фаршированный лаваш
242 ккал
1 ч
Замечательная закуска для праздничного стола.
лаваш тонкий, сайра консервированная, яйца, твёрдый сыр, майонез, чеснок, зелень
Мясной рулет с говядиной в духовке
206 ккал
1 ч 30 мин
Заверни мясо в рулет и ты будешь удивлена красотой и простотой блюда!
говядина, яйца, курдючный жир, чеснок, томатная паста, соль, перец черный молотый, зелень
Тушеные баклажаны с помидорами, зеленью и чесноком
25 ккал
35 мин
Удивят каждого гостя! Покажи свои способности с лучшей стороны!
баклажаны, чеснок, корень петрушки, сельдерей, зелень кинзы, укроп, помидоры, соль, перец черный молотый
Вкусный шашлык из курицы на углях мягкий и сочный
167 ккал
2 ч 40 мин
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
курица, аджика, помидоры, лук, майонез, зелень