Домашнее горячее копчение на природу - 21 домашний вкусный рецепт

курица, вода, соль, сахар, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чеснок, лимоны, петрушка, тимьян, чабрец, можжевеловые ягоды

скумбрия, соль

грудинка свиная, лук репчатый, паприка, соль, лавровый лист, перец черный молотый, специи сухие, чеснок

свинина, вода, чеснок, можжевеловые ягоды, базилик, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, сахар, соль

грудинка свиная, перец красный молотый, перец черный молотый, соль, лавровый лист, вода, чеснок, соевый соус, специи сухие, лук

свинина, соль, перец черный молотый, специи сухие, лавровый лист, вода, чеснок, лук репчатый

морской окунь, соль

сом, соль, сахар, лавровый лист

свиная шейка, сахар, соль, петрушка, укроп, розмарин, молотый кориандр, перец чили, лавровый лист, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, гвоздика, вода, перец горошком, мёд, паприка, имбирь, чесночный порошок, перец острый молотый

свиные ребрышки, соль, перец черный молотый, приправа магги

минтай, соль, вода

курица, лук, морковь, зелень, специи сухие, соль, перец

куриные ножки, специи сухие, соль, рис, черный чай, луковая шелуха

лягушачьи лапки, соль, оливковое масло, специи сухие

баранья нога, розмарин свежий, специи сухие, чеснок, оливки, оливковое масло

свиные уши, соевый соус, чеснок, бадьян, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, укроп, лук, соль, растительное масло

лакедра, соль

копченые ребрышки, перец черный молотый, тимьян, чабрец, соль

рыба, лимоны, соль, специи сухие

мясо бобра, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, лимоны, соль, специи сухие, чеснок, перец красный молотый, горчица

горбуша, соль, специи сухие, перец черный молотый