Как почистить вяленую рыбу

Острым ножом срезать верхнюю часть вяленой рыбы с плавником, начиная с хвоста.

Почти срезать голову, начиная сверху, дойти до позвонков.

Поддевая пальцами шкурку, аккуратно отделить ее от мясной части, начиная опять с головы (срезанной части спины). Дойти таким образом до самого брюшка и до хвоста. Шкурку не отрывать.

Чтобы не испачкать пальцы внутренностями рыбы, ухватиться за прикрытую шкуркой часть брюшка, второй рукой крепко держать очищенную часть и отделить часть шкурка+нижняя часть+внутренности (икра останется в очищенной части).

Категории совета: Из рыбы

Просмотров: 828

Похожие советы

Рецепты к совету

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
269 ккал
13 ч
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома!
Пирог из филе любой рыбы
207 ккал
1 ч 10 мин
Пирог из филе любой рыбы
Любители рыбных блюд просто не смогут пройти мимо этого рецепта!
Пирог с рыбой и рисом
197 ккал
1 ч 5 мин
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи!
Бутерброды с масляной рыбой
512 ккал
1 ч
Бутерброды с масляной рыбой
Отличный перекус! Готовь для родных с любовью!
Пирог рыбный с семгой и слоёным готовым тестом
245 ккал
1 ч
Пирог рыбный с семгой и слоёным готовым тестом
Красивый пирог с семгой быстро и просто приготовить!
Слоёный салат со шпротами и майонезом
142 ккал
30 мин
Слоёный салат со шпротами и майонезом
Любой праздничный стол наряду с мясными салатами украшают рыбные салаты. Сегодня предлагаю вашему вн
Салат Рыба под шубой
128 ккал
3 ч
Салат Рыба под шубой
Оригинальный, красивый, невероятно нежный и вкусный!
Морской окунь запеченный с картошкой в духовке в фольге
76 ккал
1 ч 20 мин
Морской окунь запеченный с картошкой в духовке в фольге
Приготовленная в духовке нежная рыба - шикарная альтернатива
Минога в желе
138 ккал
3 д 1 ч 30 мин
Минога в желе
Приготовь очень вкусную и необычную закуску!
Пирог с мойвой
197 ккал
2 ч 40 мин
Пирог с мойвой
Вкусный и мягкий пирог из дрожжевого теста с мойвой!
Минога жареная в маринаде
105 ккал
2 д 1 ч 30 мин
Минога жареная в маринаде
Настоящий деликатес! Готовь - это не сложно и очень вкусно!
Ставрида на мангале
183 ккал
1 ч 10 мин
Ставрида на мангале
Готовь рыбу на открытом воздухе! Блюдо для пикника!
Филе трески в духовке с помидорами и оливками
126 ккал
1 ч
Филе трески в духовке с помидорами и оливками
Это блюдо подойдет и к праздничному столу
Килька пряного посола в домашних условиях
144 ккал
12 ч 30 мин
Килька пряного посола в домашних условиях
Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая!
Ставрида жареная
176 ккал
2 ч 30 мин
Ставрида жареная
Жареная рыба - это всегда вкусно и совсем не сложно!
Маринованная ставрида
106 ккал
3 д 1 ч 20 мин
Маринованная ставрида
Маринуй рыбу без хлопот! Простой рецепт вкусной рыбы!
Копчение ставриды
117 ккал
6 ч
Копчение ставриды
Коптить рыбу не так уж и сложно! Пробуй!
Мясо криля закуска
166 ккал
40 мин
Мясо криля закуска
Подавай на стол креативные и полезные закуски!
Тарталетки с мясом криля
320 ккал
40 мин
Тарталетки с мясом криля
Вкусная и полезная закуска порадует гостей!
Салат с мясом криля и кукурузой
124 ккал
2 ч
Салат с мясом криля и кукурузой
Готовь вкусный рыбный салат! Сытно и аппетитно!
Камбала в мультиварке
138 ккал
1 ч 20 мин
Камбала в мультиварке
Нежнейшая рыба! Полезное блюдо без канцерогенов!
Котлеты из консервы сардины с рисом
182 ккал
1 ч
Котлеты из консервы сардины с рисом
Вкусное, сытное и совсем недорогое блюдо!
Пикша запеченная в духовке
107 ккал
40 мин
Пикша запеченная в духовке
Быстрое блюдо из запеченной с молоком и сыром пикши.
Суп рыбная солянка классическая
27 ккал
1 ч 15 мин
Суп рыбная солянка классическая
Вкусная наваристая рыбная солянка – отличное первое блюдо