Правильная дозировка ингредиентов составляет половину успеха.
* ЖИДКИМИ продуктами /молоко,растительное масло / нужно
заполнять стаканы и ложки полностью /до края /.
* ВЯЗКИЕ продукты /сметана,варенье,мёд / надо накладывать в
стаканы и зачерпывать ложкой так,чтобы образовалась
" горка ".
* СЫПУЧИЕ продукты также накладывают с "горкой" и верх
убирают ножом.Заполнять посуду надо без утрамбовки и
утряски,без предварительного разрыхления.Особенно это
относится к муке.Отмерять, а после этого просеивать.
* Необходимо использовать специальные мерные чашки и
ложки,весы.
Категории совета: Тесто домашнее
Просмотров: 2 972
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
300 ккал
1 ч 30 мин
С этим тестом пирожки с любой начинкой будут вкусными!
291 ккал
15 мин
Простое тесто для тонкой пиццы, которая получается мягкой.
174 ккал
40 мин
Оригинальное, вкусное, быстрое, из обычных продуктов!
257 ккал
50 мин
Отличный рецепт теста для ароматных горячий беляшей!
212 ккал
50 мин
Самое простое, быстрое и легкое, из обычных продуктов!
185 ккал
10 мин
Один из самых распространенных способов приготовления теста.
290 ккал
1 ч 30 мин
Собираешься печь пиццу? Узнай отличный рецепт для основы!
295 ккал
30 мин
Очень необычные и очень вкусные пирожки-кыстыбаи получаются
286 ккал
30 мин
С таким тестом пельмени получаются как надо - упругие, тесто тонкое!
246 ккал
1 ч 20 мин
Очень быстро поднимается, воздушное и пузырчатое
218 ккал
1 ч 30 мин
Такое тонкое и хрустящее тесто подойдет для любой начинки!