На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 983 пользователей

Каталог рецептов

Нужно ли промывать квашеную капусту?

Не промывайте квашеную капусту водой. Достаточно просто выжать из нее лишний сок. Если квашеная капуста слишком кислая, лучше возьмите ее в меньшем количестве и дополните свежей капустой.

Комментарии к совету

ovenomen
ovenomen 23.04.2016 16:01:17

я так борщ из кислой и свежей капусты готовлю.

0
Ира
Ира 03.05.2016 10:45:10

А почему бы и нет? Порой не мешало бы избавиться от лишней кислоты и соли именно таким способом, это если хочется блюдо приготовить исключительно из кислой капусты, не перемешивая её ни с чем другим - вот салаты, например. Очень люблю такой салатик из кислой капусты с луком репчатым и подсолнечным масломммммм... А свежая капуста туда как бы и не кстати туда. Хотя можно и так попробовать. Но я люблю по отдельности. На любителя, в общем.
Нямка

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Похожие советы

В чем квасить капусту?В чем квасить капусту?

Мы обычно квасим капусту в эмалированном ведре. Но этот вариант можно назвать "быстрым" или "квартирным". Если вы живете в своем доме с погребом, то квашение капусты лучше всего удается в дер…

С чем квасить капусту?С чем квасить капусту?

На вопрос о том, с чем квасить капусту, ответит ваш собственный вкус. Помимо рассола и капусты, можно использовать любые овощи, ягоды по вкусу: морковь, болгарский перец, свеклу, яблоки, клюкву, б…

Когда квасить капусту?Когда квасить капусту?

Здесь рецепты квашеной и соленой капусты. О том, когда и как квасить капусту, каждая хозяйка наверняка знает сама. То есть когда квасят капусту обычно? Конечно же, тогда, когда капуста поспеет и к…

Как дольше сохранить соленые огурцы?Как дольше сохранить соленые огурцы?

Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.

Рецепты к совету