Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например:

- если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно;

- если ингредиентов в супе много, тогда их нужно резать мелко.

По правилам кулинарии, в суп, где есть вермишель или лапша, овощи и вовсе нужно класть целиком.

Просмотров: 16 420

Похожие советы

Рецепты к совету

Суп с картошкой и курицей
58 ккал
1 ч
Суп с картошкой и курицей
Из самых простых продуктов, легко и быстро, семье на обед!
Суп с говядиной и рисом
41 ккал
2 ч
Суп с говядиной и рисом
Сытное и наваристое первое блюдо для семейного обеда!
Куриный суп с цветной капустой
44 ккал
1 ч
Куриный суп с цветной капустой
Самый простой и безумно вкусный семейный обед!
Суп в казане на костре
150 ккал
2 ч 30 мин
Суп в казане на костре
Настоящая сокровищница среди грузинских супов!
Овощной суп с цветной капустой и картошкой
55 ккал
30 мин
Овощной суп с цветной капустой и картошкой
Постный, лёгкий, вкусный, питательный, для детей и взрослых!
Похлебка с картошкой
62 ккал
40 мин
Похлебка с картошкой
Лёгкий, яркий, сытный, полезный, без мяса!
Борщ в казане на костре
64 ккал
1 ч 40 мин
Борщ в казане на костре
Самый вкусный и яркий, наваристый, аппетитный!
Суп с рыбой креветками и овощами
83 ккал
50 мин
Суп с рыбой креветками и овощами
Самый вкусный, полезный, яркий рыбный суп!
Суп из осетрины
45 ккал
1 ч
Суп из осетрины
Вкуснейший, ароматнейший, наваристый - самый лучший!
Окрошка на кефире с минералкой
53 ккал
40 мин
Окрошка на кефире с минералкой
Вкусное освежающее блюдо для жарких дней!
Суп с овощами и мясными фрикадельками с клецками
170 ккал
55 мин
Суп с овощами и мясными фрикадельками с клецками
Быстрое первое блюдо из самых доступных продуктов!
Куриный суп с перловкой
50 ккал
1 ч
Куриный суп с перловкой
Вкуснейший, наваристый, из доступных продуктов!
Крем суп без сливок
38 ккал
1 д 6 ч
Крем суп без сливок
Нежнейший, легкий, ароматный, без сливок!
Суп без картошки и мяса
219 ккал
20 мин
Суп без картошки и мяса
Идеальный, вкусный, легкий, постный, для всей семьи!
Рисовый суп с фрикадельками и брокколи
72 ккал
30 мин
Рисовый суп с фрикадельками и брокколи
Яркий, красочный, аппетитный, просто невероятный!
Суп с килькой в томате с вермишелью
64 ккал
30 мин
Суп с килькой в томате с вермишелью
Вкусный, сытный, самый простой в приготовлении!
Суп с рыбными консервами и булгуром
37 ккал
30 мин
Суп с рыбными консервами и булгуром
Уха из сайры - очень распространенное и доступное блюдо!
Куриный суп с домашней лапшой без картошки
100 ккал
1 ч 15 мин
Куриный суп с домашней лапшой без картошки
Сытное первое блюдо из самых доступных продуктов!
Суп гороховый классический с курицей
57 ккал
2 ч
Суп гороховый классический с курицей
Сытный, наваристый, вкусный, для повседневного меню!
Кулеш с салом пшенный
67 ккал
30 мин
Кулеш с салом пшенный
Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе!
Грибной суп пюре из белых грибов со сливками
68 ккал
40 мин
Грибной суп пюре из белых грибов со сливками
Простое, быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню!
Суп с чечевицей и фрикадельками
89 ккал
40 мин
Суп с чечевицей и фрикадельками
Бесподобно вкусный, сытный, согревающий на обед для всей семьи!
Шулюм из дикой утки
126 ккал
1 ч 30 мин
Шулюм из дикой утки
Полезно, вкусно, нестандартно, сытно, ярко, красиво!
Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом
78 ккал
30 мин
Суп щавелевый без мяса с яйцом и рисом
Легко, не дорого, и очень вкусно. На скорую руку.