Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например:

- если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно;

- если ингредиентов в супе много, тогда их нужно резать мелко.

По правилам кулинарии, в суп, где есть вермишель или лапша, овощи и вовсе нужно класть целиком.

Просмотров: 18 711

Похожие советы

Рецепты к совету

Рассольник с курицей и перловкой
43 ккал
1 ч
Рассольник с курицей и перловкой
Сытный, вкусный и ароматный суп на каждый день!
Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне
48 ккал
35 мин
Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне
Быстрое первое блюдо из самых доступных продуктов!
Куриный суп с цветной капустой
44 ккал
1 ч
Куриный суп с цветной капустой
Самый простой и безумно вкусный семейный обед!
Похлебка с картошкой
62 ккал
40 мин
Похлебка с картошкой
Лёгкий, яркий, сытный, полезный, без мяса!
Суп из осетрины
45 ккал
1 ч
Суп из осетрины
Вкуснейший, ароматнейший, наваристый - самый лучший!
Куриный суп с перловкой
50 ккал
1 ч
Куриный суп с перловкой
Вкуснейший, наваристый, из доступных продуктов!
Крем суп без сливок
39 ккал
30 мин
Крем суп без сливок
Нежнейший, легкий, ароматный, без сливок!
Кулеш с салом пшенный
67 ккал
30 мин
Кулеш с салом пшенный
Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе!
Суп без картошки и мяса
219 ккал
20 мин
Суп без картошки и мяса
Идеальный, вкусный, легкий, постный, для всей семьи!
Борщ с колбасой и свеклой
51 ккал
40 мин
Борщ с колбасой и свеклой
Вкусный и аппетитный, на обед для всей семьи!
Суп из свинины с картошкой
54 ккал
1 ч 30 мин
Суп из свинины с картошкой
Бюджетный, простой и очень вкусный, на каждый день!
Щи с помидорами свежей капустой и мясом
42 ккал
2 ч 20 мин
Щи с помидорами свежей капустой и мясом
Наваристые, сытные, ароматные. На обед для всей семьи!
Суп с яйцом с мясом
56 ккал
1 ч 20 мин
Суп с яйцом с мясом
Простой и вкусный, для повседневного семейного обеда!
Суп с консервированной фасолью и картошкой на воде
53 ккал
30 мин
Суп с консервированной фасолью и картошкой на воде
Простой и полезный, самый вкусный, легкий, на скорую руку!
Борщ с помидорами
52 ккал
1 ч
Борщ с помидорами
Насыщенный, вкусный и очень сытный, для всей семьи!
Свежие щи с говядиной в кастрюле
50 ккал
1 ч 30 мин
Свежие щи с говядиной в кастрюле
Вкусное, сытное, питательное блюдо для всей семьи!
Борщ с капустой и свининой
55 ккал
1 ч 30 мин
Борщ с капустой и свининой
Очень яркий, очень наваристый, очень ароматный, очень сытный
Борщ с сельдереем и свининой без лука
60 ккал
2 ч
Борщ с сельдереем и свининой без лука
Наваристый, самый вкусный, простой и правильный!
Суп с фрикадельками и картошкой
66 ккал
40 мин
Суп с фрикадельками и картошкой
Простой, наваристый, вкусный, для семейного обеда!
Классический суп из говядины с картошкой
53 ккал
2 ч
Классический суп из говядины с картошкой
Сытный, вкусный и наваристый, на каждый день!
Суп том ям с помидорами
73 ккал
55 мин
Суп том ям с помидорами
Вкусный кисло-острый супчик понравится особенно гурманам!
Сливочный суп с плавленным сыром и курицей
64 ккал
1 ч 15 мин
Сливочный суп с плавленным сыром и курицей
Быстрый и легкий, при этом сытный, для всей семьи!
Постный борщ с сухой фасолью без помидор
39 ккал
3 ч
Постный борщ с сухой фасолью без помидор
Вкуснейший, красный, на овощном бульоне без мяса!
Картошка с тефтелями в казане на костре
70 ккал
1 ч
Картошка с тефтелями в казане на костре
Сытное, вкусное и простое блюдо для всей семьи!