Общее время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 7
Разогреваем сковороду, наливаем в нее подсолнечное масло и жарим около 10 минут мелко нарезанные болгарский перец и лук.
Далее добавляем измельченный чесночок и обжариваем еще порядка 2 минут.
Отдельно пожарим мелко нарезанное кубиками куриное филе до состояния полуготовности.
Затем добавим к нему нашу обжарку из перца, лука и чеснока, а так же кукурузу, соль, тмин, молотый перец. Перемешаем и еще минут 5 пожарим на слабом огне.
У помидор срезаем верхушку и вынимаем мякоть.
Наполняем помидоры начинкой. Сверху на начинку плотно укладываем тертый сыр. Можно так же сыр сверху слегка присыпать молотым перцем.
Духовку прогреваем до 170-180 градусов. Выпекаем помидоры в течение 10 минут. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Автор: Alenкa малинка
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.