Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Как сделать перловую каша на воде в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты.
Перловая крупа требует длительного приготовления. Для того, чтобы это время сократить залейте перловку водой и оставьте на ночь. За это время она набухнет от воды и быстрее сварится.
Утром промойте перловку несколько раз в холодной воде. Затем откиньте крупу на дуршлаг, чтобы с неё стекла лишняя вода.
Выложите промытую перловку в чашу мультиварки. Добавьте к ней сливочное масло.
Влейте в чашу воду и немного подсолите. Если планируете использовать кашу в качестве гарнира, то можно добавить немного ароматных специй или сушеных трав. Закройте мультиварку крышкой и включите режим "Крупа" на 40 минут. Ориентируйтесь по своей мультиварке.
Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, говорящий о том, что блюдо готово. Откройте крышку и кашу перемешайте. За время приготовления крупа впитала в себя всю воду и увеличилась в размере. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Такая перловая каша может стать самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно! Чтобы блюда из перловки всегда были вкусными, читайте статью о тонкостях выбора и секретах приготовления перловой крупы.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.