Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Возьмите кабачок, хорошенько его вымойте под проточной водой и обсушите. Если у вас старый кабачок с грубой кожицей, то ее лучше убрать, у меня молодой под, поэтому кожицу я не обрезала. Нарежьте кабачок небольшими кольцами толщиной 0,5 - 1 см.
В миску выложите майонез, при необходимости добавьте к нему перец и соль по вкусу. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к майонезу и перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.
Каждый кабачок смажьте майонезом с чесночком.
Затем смажьте тарелку, на которой будете готовить кабачки, подсолнечным маслом и поставьте в микроволновку примерно на 10-15 минут. Мои кабачки были готовы за 10 мину. Время указано приблизительно, всегда ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. О микроволновках подробнее вы можете узнать прочитав отдельную статью. Ссылка на нее есть в конце этого рецепта.
Кабачки в микроволновке это не только быстро, но и вкусно! Подавайте их к столу. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Автор: Кристина Мили
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.