Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита - если у Вас есть свой классический рецепт - Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись
Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме
Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером - бисквит может осесть.
Я готовлю в мультиварке - мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе "Выпечка" 50 минут. В духовке - 25-35 минут темп. 180 градусов.
Достаем корж. Даем ему остыть
Далее вырезаем середину как на фото - остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу - потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно
Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы - выкладываем их на дно нашего бочонка
Взбиваем сметану с сахаром
Бисквит режем на кусочки не очень мелко - чтобы не превратились в кашу
Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы
Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время - дать пропитаться пару часов.
Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Мама-Ромы
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.