Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Капусту брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Разделить на соцветия, выложить в огнеупорную форму, распределив равномерно по всему дну.
Грибы хорошенько промыть под холодной проточной водой, нарезать ломтиками или на четверть. Выложить шампиньоны в форму, поверх капусты. Сбрызнуть все растительным маслом.
5 куриных яиц взбить с 0,5 стакана молока, посолить по вкусу.
Добавить просеянную муку (частями, чтоб не образовалось комочков), перемешать.
Добавить тертый сыр (небольшое количество сыра отложить, для посыпки запеканки сверху), перемешать вилкой.
Залить капусту брокколи и грибы полученным тестом.
Присыпать оставшимся (ранее отложенным) тертым сыром.
Форму завернуть фольгой или накрыть крышкой. Выпекать запеканку из брокколи с грибами и сыром в духовке при температуре 180 С градусов около 30 минут. Перед подачей запеканку из капусты немного остудить. Порционно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор: Любава
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.