Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 12
1. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить в тёплом месте на 20 минут;
2. Масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью до полного растворения сахара, немного взбить;
3. Добавить яйца и молоко, перемешать и взбить;
4. Влить дрожжевую смесь, всё хорошо перемешать;
5. Насыпать муку, перемешать, месить до образования эластичного теста;
6. Тесто накрыть и положить в тёплое место для поднятия;
7. Тесто обмять и разделить на 2 части;
8. Каждую часть раскатать в виде круга, толщиной 5 мм;
9. Разрезать круг на 16 клиньев;
10. На широкую часть клина выложить немного джема и скрутить трубочкой до острого конца клина;
11. Выложить булочки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в тёплом месте до поднятия;
12. Запекать до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку и используя деревянные палочки. Приятного аппетита!
Автор: Ира
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.