Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 6
1. Смешайте яйца с солью и кефиром.
2. Вмесите в жидкую смесь половину муки.
3. Присыпьте смесь содой и перемешайте.
4. Добавьте оставшуюся часть муки и замесите тесто (не забывайте просеивать муку).
5. Когда суп почти готов - чайной ложкой выложите тесто в суп и дождитесь, пока галушки всплывут. Проварите 2 минуты, выключите и дайте супу настояться.
Приятного! Смачного!
П.С. Если вы любите не слишком пышные галушки, подмесите чуть больше муки, выдержите тесто в пакете полчаса, а затем раскатайте тесто в колбаску и нарежьте ножом (как ленивые вареники или ньокки).
Автор: Foster
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.