Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 5
1. Сначала мелко рубим зеленый лук. Шпинат рвем на кусочки и бланшируем пару минут.
2. Смешиваем шпинат, зеленый лук и сыры рикотта и фета.
3. Солим, перчим и добавляем мускатный орех (молотый) по вкусу. Перемешиваем.
4. Фаршируем сырно-зеленой смесью каннеллони и выкладываем фаршированные макароны плотно друг к другу на дно формы для запекания.
5. Для соуса подогреваем молоко с лавровым листом. В другой кастрюле растапливаем сливочное масло и смешиваем его с мукой.
6. Частями добавляем теплое молоко, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Кладем соль, перец и мускатный орех по вкусу.
7. Макароны заливаем пюре из помидоров и приготовленным молочным соусом. Посыпаем тертым сыром.
8. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут.
Фаршированные шпинатом и сыром каннеллони готовы. Приятного аппетита!
Автор: Reina
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.