Паштет из печени щуки

Время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Печень щуки: 200 гр
• Яйца: 1 шт.
• Сливочное масло (комнатной температуры): 40 гр
• Душистый перец (молотый): по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Паприка (сушеная): 1 чайн.л.
• Чеснок (сушеный): по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Аккуратно извлеките печень из щуки, хорошо вымойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и положите в чащу блендера.
2. Разбейте к печени яйцо.
3. Положите сливочное масло (оно должно быть мягким).
4. Насыпьте все сухие ингредиенты: специи, соль.
5. Взбейте все в однородную массу.
6. Разложите получившуюся смесь по стаканчикам для пароварки, накройте крышками.
7. Готовьте будущий паштет на пару в течение получаса.
8. Паштету дайте остыть и можно подавать его к столу или хранить в холодильнике. Но поверьте, долго эта закуска не хранится :)

Приятного аппетита!

Автор: AnnaSer

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.