Общее время приготовления: 30 д 30 мин
Кол-во порций: 15
Как сделать моченые яблоки в банках? Подготовьте продукты по списку. Яблоки выбирайте сладкие и сочные, хорошие, без синяков и черных точек.
Яблоки тщательно промойте под струёй проточной воды.
Приготовьте сироп, для чего воду соедините с сахаром и солью, доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Затем сироп охладите примерно до комнатной температуры.
Вымытые яблоки целиком уложите в банку. Я использую 5-ти литровую.
Залейте их остывшим сиропом по горлышко.
Закройте банку с яблоками плотно капроновой крышкой.
Уберите банку с яблоками в прохладное место на 30 дней.
Храните моченые яблоки в холодном месте.
Через месяц можно пробовать мочёные яблочки. Балуйте себя и своих близких.
Удачных Вам заготовок! Приятного всем аппетита!
В первое время сироп нужно подливать, как только он будет впитываться в яблоки.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Автор: НАТУСЯ #3
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.