Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 2
Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курятина отварится, вынимаем из кастрюли и дадим просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарежем его тонкими палочками.
Теперь займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами:
Первый – замочить сухофрукты в воде заранее, например с вечера на ночь.
Второй – промыть сухофрукты и немножко подержать в кипящей воде, чтобы он размяк.
Какой из способов выбрать – решайте сами, конечно первый более предпочтительный, так как при медленном размокании чернослив становится более сочным и вкусным.
Итак, удаляем косточки чернослива (если он с косточками)
Далее, чистим грецкие орехи и меленько их нарубим (но не давим). И Нарежем огурцы соломкой.
Теперь сварим яйцо вкрутую, очистим и мелко нарежем ножом, хотя можно и натереть на тёрке.
Теперь начинаем сборку салата слоями.
Сначала слой чернослива, затем куриное филе, следующий слой – огурец, затем ореховая стружка, и последний – измельчённое яйцо.
Теперь мелко нарубим петрушку или укроп и украсим зеленью наш салат.
Салат с курицей и черносливом готов, приятного аппетита.
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.