Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4
1. Сыр трем на крупной терке.
2. Лук очищаем и режем полукольцами.
3. Грибы тщательно промываем, нарезаем тонкими пластинками.
4. Выкладываем лук и грибы в сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем до полной готовности, солим и перчим.
5. С сарделек снимаем оболочки, разрезаем вдоль пополам, затем аккуратно делаем желобки по центру каждой половинки (удобно чайной ложкой, только стенки должны оставаться примерно по 5 мм, а то лодочка развалится в процессе приготовления).
6. Вырезанные из сарделек серединки мелко режем и обжариваем буквально одну минуту вместе с грибами и луком.
7. Наполняем желобки сарделек подготовленной начинкой, сверху делаем сеточку из майонеза.
8. Выкладываем сардельки на противень, каждую сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогрев ее до 200 градусов. Готовим примерно 15 минут.
Какой аромат разносится по кухне - не передать словами!
Подавайте готовое блюдо на стол в горячем виде.
Приятного вам аппетита!
Автор: GeRa
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.