Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 10
1. Для этого рецепта берем сливу не очень крупную, темную больше похожую по виду на оливки.
2. Моем и перебираем сливу, отсортировывая неспелые и испорченные плоды. Делаем проколы в нескольких местах.
3. В простерилизованные банки закладываем сливу и заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем минут на пять.
4. В емкость сливаем воду из банок и растворяем сахар и соль, перемешиваем и вливаем уксус, снова доводим до кипения.
5. К сливам добавляем специи.
Рассол доводим до кипения и снова заливаем банки. Вливаем в каждую банку по 1 ст. ложке масла, можно использовать оливковое или растительное.
6. Закатываем банки, переворачиваем и укутываем. Как остынет убираем на хранение. Рассчитано на 1 литровую банку.
Автор: ulia-uf
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.