Шашлык из лосося
Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Лосось: 600 гр
- Лук-порей (нарезанный кусочками примерно по 3 см): 1 шт.
- Лук (мелкий): 10 шт.
- Подсолнечное масло: по вкусу
- Соль (по желанию): по вкусу
- Перец черный молотый (по желанию): по вкусу
Как приготовить
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
Филе лосося режем на небольшие кубики, лук-порей и луковицы кружочками.
-
Шаг 3:
На деревянные шпажки нанизывем поочередно два вида лука и кубики лосося, сбрызгиваем растительным маслом.
-
Шаг 4:
Укладываем на решетку
-
Шаг 5:
и запекаем на гриле до появления румяной корочки, приблизительно 15 минут.
-
Шаг 6:
Выкладываем на тарелку, предварително посыпанную нарезанным зеленым луком или петрушкой.
-
Шаг 7:
Всё, что нам понадобится - это, собственно, лосось норвежский, лук-порей и мелкие головки лучка. Для начала нарезаем сёмгу на кусочки 5х5 и порей колечками по 2-3 см. Насаживаем в разной последовательности рыбу, и 2 вида лука на шампура (или деревянные шпажки), смазываем маслом и укладываем на гриль. Готовим до появления у рыбы золотистой корочки. Готовиться шашлыки будут минут 15. Как видите рецепт прост, но еда эта необычайно вкусна. Приятного вам аппетита!Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.