Время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 8
1. В миску наливаем воду и добавляем 0,5 ч.л. соли, хорошо размешиваем и вливаем 2 ст.л. масла и высыпаем муку. Тщательно вымешиваем тесто, накрываем пищевой пленкой и даем постоять, пока готовится начинка.
2. Отвариваем и остужаем куриное мясо(что бы мясо было сочным, оставляем остывать его в бульоне). Нарезаем произвольными кусочками. Рубим мелко лук. Солим и добавляем специи по вкусу.
3. Тонко раскатываем тесто, пласт должен слегка просвечивать. Что бы легче было раскатывать, смазываем руки и поверхность стола маслом. Выкладываем начинку, распределяем ее ровным слоем и сворачиваем в рулет.
4. На форму переносим рулет, свернутый в форме спирали. Для красивого золотистого цвета, можно смазать верх рулета желтком.
5. Выпекаем на среднем огне 30-40 минут.
Автор: Toma
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.